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はじめてのくるみ味噌作り
2020.11.22
みなさんこんにちは。「みりんスイーツと発酵食」minamoto食堂の田辺真穂です。 実は最近、「オンラインサロン」というものに入会しました。オンラインサロンとは、月額会員制のコミュニティ。ｗｅｂ上で、運営者からの学びが得 […]
しあわせの「生米麹パンレッスン」
2020.11.20
みなさんこんにちは。「みりんスイーツと発酵食」minamoto食堂の田辺真穂です。 昨日と今日の２日間、生米麹パンレッスンを開催しました。生のお米から、発酵なしでパンを作る、目から鱗のおいしいパンをお伝えする、大人気のレ […]
パンをガマンしないで、おいしく幸せに食べながら美しく在る。
2020.11.18
みなさまこんにちは。「みりんスイーツと発酵食」minamoto食堂の田辺真穂です。 今朝は、明日の生米麹パンのレッスンの準備をしています。 生のお米からパンを焼く。 そんな不思議で、おいしい魔法を、レッスンではお伝えして […]
はじめましてのごあいさつ。
2020.11.17
みなさま、こんにちは。「みりんスイーツと発酵食」minamoto食堂のブログに足を運んでくださり、本当にありがとうございます。 この度、とっても素敵なウェブデザイナーさんに出会うことができ、その方にお願いをして、ホームペ […]