2021年2月27日 / 最終更新日 : 2021年3月1日 maho.tanabe19 Blog 生のお米から発酵なしで作る、不思議でおいしい魔法のパン♪ 生米麹パンのレッスンを、木曜日と金曜日の2日間開催しました。 緊急事態宣言の発令により延期していたので、久しぶりの開催だったのですが、とっても楽しい時間でした。お越しくださったみなさま、本当にありがとうございました。 と […]
2021年2月26日 / 最終更新日 : 2021年2月27日 maho.tanabe19 Blog 心整う、朝時間。 2歳と5歳、わが家の怪獣たちのイヤイヤに、キャパオーバーした昨日の夜。 食器の後片付けも、洗濯も、すべて投げ出して、20時には布団に入ってふて寝しました。(笑) そうしてたっぷり眠って、早朝に目覚めた朝は、ちょっと心にス […]
2021年2月24日 / 最終更新日 : 2023年6月2日 maho.tanabe19 みりんスイーツ みりん生チョコタルトに愛を込めて。 今週の月曜日、インナービューティーダイエット協会公式の1day講座「inner beauty 本みりん lesson」with 三河みりん様の、講師養成講座を開催しました。 わたしが監修させていただいたこちらのレッスン。 […]
2021年2月20日 / 最終更新日 : 2021年2月21日 maho.tanabe19 Blog 【newレッスンのお知らせ】電子書籍刊行記念レッスン「作りおきできる発酵デリで、お野菜たっぷりのサラダパフェを作りましょう♩」 はじめての電子書籍レシピ本「我が家の毎日発酵ごはん」が、3月に発売されることになりました。(発売日が正式に決まりましたら、また追ってこちらでお知らせさせてください。) そして、電子書籍の刊行記念として、「作りおきできる発 […]
2021年2月18日 / 最終更新日 : 2023年6月2日 maho.tanabe19 Blog 「心のゆとりを持つためにできること。」 昨日、クラブハウスでそんな素敵な話題のルームに参加させてもらいました。とても穏やかで温かみのあるルームで、たぶん皆勤賞レベルでお邪魔している気がします。(笑) わたしは「心」というキーワードにとても惹かれます。毎日の中、 […]
2021年2月17日 / 最終更新日 : 2023年6月2日 maho.tanabe19 Blog 「納豆」を使ったメインおかずとちょい足しアレンジ♩ 一番身近な発酵食品「納豆」を使った、メインおかずと、ちょい足しアレンジのレシピを、みんなの暮らし日記にて、ご紹介させていただきました。 ◎薬味もりもり納豆パスタ ◎納豆チーズオムレツ ◎長芋とちくわの納豆磯辺ク […]
2021年2月15日 / 最終更新日 : 2023年6月2日 maho.tanabe19 Recipe 【発酵veganごはん】トマトとアボカドの発酵豆サラダ 今日のお昼ごはん♩昨日の鍋の残りで雑炊と、冷蔵庫のあまりものでサラダを作りました。 雑炊に洋風サラダでなんか組み合わせがおかしいですが(ひとりご飯あるある。笑)、即興で作ったサラダがとっても簡単でおいしくできたので、レシ […]
2021年2月15日 / 最終更新日 : 2021年2月21日 maho.tanabe19 Blog 「2021年バレンタイン、みりん粕スイーツ祭り!」 と、バレンタインのスイーツを机に並べた瞬間、旦那さんがふざけて言ったのに対して、長男くんが拳を上げて、「発酵ーーーー!」と叫んで、みんなで大爆笑した今年のバレンタイン。 となりにいる次男くんも、「みりん粕入ってるの?」と […]
2021年2月12日 / 最終更新日 : 2021年2月21日 maho.tanabe19 Recipe 【発酵veganごはん】大豆のカレーボールのレシピと、veganについて少しだけ。 いつもレシピやコラムを掲載していただいている、みんなの暮らし日記onlineさまにて、あたらしい記事が公開されました。 焼き肉にハンバーガーも!驚きのおいしさだったお取り寄せビーガングルメ 年末年始にお取り寄せして楽しん […]
2021年2月9日 / 最終更新日 : 2021年2月21日 maho.tanabe19 Blog 動物性・白砂糖不使用!キレイと健康を叶えながら、おいしく食べられる、世界でひとつだけのみりん粕レーズンバターサンドができました。 思い描いていたものが、ついに完成しました〜!!(ちょっと興奮気味。笑) 「大人だけの秘密のおたのしみ♩子どもには内緒のみりん粕レーズンバタークリーム」 みりん粕を使った、veganのレーズンバターがずっとずっと作りたかっ […]