「日本の伝統がわたしを満たす」
みりんから広がるやさしいおやつ
hacco&veganみりんスイーツ®︎
「みりんスイーツと発酵食」minamoto食堂の
ホームページにお越しくださり
ありがとうございます。
日本の伝統調味料「みりん」と
みりんのしぼり粕「みりん粕」を活用した、
みりんから広がるやさしいおやつ、
小麦・動物性・白砂糖不使用の
「hacco&veganみりんスイーツ®︎」をお伝えしています。
発酵という日本の素晴らしい伝統を紡ぎながら、
しあわせの源となる食卓、
台所からわたしを愛する選択を叶えたい。
食べること、スイーツが大好きな”わたし”を大切にしながら、
幸せなおやつの時間も、わたしらしい美しさも叶える。
みりんスイーツとは
みりんスイーツとは、
伝統製法の「本みりん」や、
本みりんの絞りかす「みりん粕」の
甘みを生かして作る、
体にやさしいスイーツです。
日本の宝「お米」と「発酵」から
作られている本みりん。
そのやさしい甘みは、
体と心をやさしく満たしてくれます。
お砂糖をつかう量を、
グンと減らすことができるので、
健康にも美容にもうれしい。
みりんは血糖値を急上昇させにくい
“低GI値”の甘味料なので、
体への負担や罪悪感も少なく、
スイーツを楽しむことができます。
伝統の調味料本みりんは、お料理だけでなく、
お菓子作りにも大活躍してくれるのです。
minamoto食堂でお伝えするみりんスイーツは、
小麦・お砂糖を使わないことから、
体にも腸にも優しく、
動物性不使用という観点から、
地球にも優しいスイーツになります。
きっとあなたを虜にする、
新しいみりんの楽しみ方を、
minamoto食堂ではお届けしています。
活動内容
ー 講座情報 ー
①大人気！みりんスイーツの1day動画講座
inner beauty 本みりん lesson with 三河みりん様
②蔵元さん直伝のみりんの座学と、料理・スイーツ・ドリンクのレシピが幅広く学べるみりんの動画講座
③みりんスイーツ継続講座
好評発売中です。
