レッスンのこと

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こぼれ梅のシュトーレン風米粉パウンド

みなさまこんにちは。「みりんスイーツと発酵食」minamoto食堂の田辺真穂です。 もうすぐやってくるクリスマスシーズン♩12月、minamoto食堂では、こぼれ梅のシュトーレン風米粉パウンドケーキのレッスンを開催します […]

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しあわせの「生米麹パンレッスン」

みなさんこんにちは。「みりんスイーツと発酵食」minamoto食堂の田辺真穂です。 昨日と今日の2日間、生米麹パンレッスンを開催しました。生のお米から、発酵なしでパンを作る、目から鱗のおいしいパンをお伝えする、大人気のレ […]

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