北欧のクリスマスを思い浮かべて ❄︎みりんのスパイスジンジャークッキー ☺︎

こんにちは。
みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の
田辺真穂です。
BLOGをご覧くださり、ありがとうございます。

はじめましての方、
遊びに来て下さりありがとうございます。
自己紹介よかったらご覧ください。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－

クラファンのリターンで、

レシピ付でお届け予定の、

新作みりんスイーツ☺️

大切な人とくつろぐ時間や、

居心地のいい空間を表す「ヒュッゲ」や、

日常の中で甘いものを片手に、

コーヒーを楽しむ時間を表す「フィーカ」。

北欧の人々が大切にしている時間が、

とても素敵だなって思います☺️

１２月を感じながら、

そんなあたたかい時間の、

お供になれたらいいなぁ✨

そんな想いを込めて…🎅🎁

甘さはみりんのみで、

グルテンフリー&veganです☺️

ひかえめでやさしい甘さの、

スパイスジンジャークッキー。

みりんとスパイスは相性抜群なので、

そんな組み合わせも、

楽しんでもらえたらうれしいな☺️

お正月にいただくお屠蘇も、

みりん とスパイス(生薬)。

日本にもうすこし、

あったらいいなぁと思う時間を、

日本の伝統調味料の甘さで、

やさしく楽しめますように☺️☕️

ひとつひとつに想いを込めて、

丁寧にお届けしたい💐

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

最新レッスン&講座情報
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

【随時販売中！動画講座】

① @innerbeautydiet 協会公式1day講座
inner beauty本みりん lesson
→ みりんスイーツの1day講座です✨

②みりんから広がる豊かな食卓講座
→ プロの知識と13のみりんレシピを、
13本の動画に分けて配信中！
永久保存版のみりん講座です☺️

【12月の単発レッスン】

みりん粕と米粉のveganシュトーレン風
パウンドケーキレッスン

12/13(火)10:30〜12:30(オンライン)

【クリスマス塩酒粕ごはんレシピ販売】

昨年開催した「塩酒粕レッスン」で、
お伝えしたクリスマスにぴったりの、
塩酒粕menuをnoteにて販売開始😊🎄

☺︎ 塩酒粕とりんごのポットロースト
☺︎ 酒粕チーズフォンデュソース
☺︎ 冬野菜のホワイトポタージュ

塩酒粕のチーズフォンデュソースは、
手前味噌ですが本当におすすめ✨

みなさんのクリスマスの食卓を、
体にやさしく、おいしく彩る、
ヒントになりますように💕

継続講座第3期は、
来年以降の開催です♩

－－－－－－－－－－－－－－－－－－

公式LINEでは、最新レッスン情報を配信しています。

電子書籍「我が家の毎日発酵ごはん」好評発売中！

こちらの電子書籍の発酵食のレシピやコラムが、たくさんの方の食卓と心を豊かになるヒントになりますように。