みりんスイーツと発酵食minamoto食堂みりんスイーツと発酵ごはんを愉しむお茶会😊

こんにちは。
みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の
田辺真穂です。

BLOGをご覧くださり、ありがとうございます。
はじめましての方、
遊びに来て下さりありがとうございます。
自己紹介よかったらご覧ください。

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今日は岐阜の田舎の自宅にて、

ワークショップ&お茶会を開催しました😊

ご参加くださったみなさま、

本当にありがとうございました✨

とっっっても楽しい時間でした🥺

ワークショップでは、

みりんやみりん粕について、

お伝えさせてもらったり、

みりんシロップを作ったり☺️

レッスンではなくて、

気軽にご参加いただけて楽しめる、

ワークショップという形も、

いいものですね☺️🙏💕

ご参加くださった、ハーブやアロマの、

お仕事をされている方と、

ハーブとみりんで何かできそう！😍

と、盛り上がりました☺️☺️笑

ワークショップのあとは、

旬の食材を使ってつくる、

発酵ごはんランチと、

みりんスイーツタイム😊　

lunch menu

◎甘夏のキャロットラペ
◎紫キャベツの梅酢マリネ
◎菜の花のツナマヨ和え
◎りんご酢と塩酒粕のチキンソテー
◎ふき味噌
◎ごはんとお味噌汁

sweets menu

◎みりん粕のキャロットケーキ
◎みりんの生チョコ

いつかの夢の、自然豊かなな土地で開く、

“みりんスイーツと発酵食minamoto食堂”を、

先取りしたような気分でお出ししました☺️ ✨笑

とっても喜んでいただけて、

うれしかったです🥲✨

誰かのためにお料理やおやつを作って、

おいしいと食べてもらえたり、

お顔を見ながら楽しくお話しして、

おいしいを囲んだりする時間は、

やっぱりわたしの喜びだなぁ☺️

リアルな時間や空間を、

もっと大切にしたいと思いました💐

そしてもうひとつ、

うれしかったことがあって🥲

それは、今日お越しくださった方が、

ずっとわたしの発信を見てくださって、

わたしの言葉に救われていたと、

伝えてくださったこと✨

発信の型にハマれないし、

みりんスイーツとは関係のない、

日々の暮らしの気づきや、

心のうちを綴ることは、

好きだけど、抵抗がないわけじゃない。

でもいつも誰かの心にやさしく、

届いてほしいって思って書いているから、

ちゃんと受け取ってくださる方がいて、

それで心を救えているんだと知れて、

本当に嬉しかったです✨✨

発信してきてよかったし、

何かいやなことを言われたり、

思われたりすることがあっても、

続けていきたいと思えた☺️

お心遣い、お手紙までいただき、

本当にありがとうございました🥲💕

わたしも心満たされて、

とてもしあわせな１日でした☺️💓

さて、今日はホワイトデー！

バレンタインはバタバタしてしまったから、

一番喜んでくれそうなみりんスイーツ、

おつまみペッパーグラノーラを作ろう☺️

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