わたしと暮らしを愛おしむ時間梅仕事と発酵ごはんとみりんスイーツと。

こんにちは。
みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の
田辺真穂です。

BLOGをご覧くださり、ありがとうございます。
はじめましての方、
遊びに来て下さりありがとうございます。
自己紹介よかったらご覧ください。

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梅仕事と発酵ごはんのレッスン☺️

久しぶりに対面で開催しました。

ご参加くださったみなさま、

本当にありがとうございました😊

” 梅は三毒(食・水・血液の毒)を断つ “

” 梅はその日の難逃れ “

” 梅干しを日ごとに食べれば福を呼ぶ “

なんて、ことわざもたくさんあるほど、

梅は、日本人の暮らしに深く関わって、

健康を支えて続けてくれた、

貴重な果実で、薬でした。

余すことなく吸い込んでしまいたい、

まるで桃のようなあまい香りも、

ほんのり赤らんだ、

ころん、ぽてっとした、

可愛いフォルムを愛でられるのも、

この時期だけの”特別”💓

一種のセラピーだなとも思います。

そんな梅仕事をみなさんと一緒に、

楽しめたことが、本当に嬉しかったです☺️

とはいえ、現実問題。

梅仕事は楽しいではなく、

やっぱり時間も手間もかかるし、

ぶっちゃけて言ってしまえば、

めんどくさいものでもあります。笑

でも、めんどくさい中に、

本当の喜びが隠れてることは、

本当に、よくあることで☺️

みんなでする梅仕事は、

何倍も楽しくて、

めんどくささが、楽しさに、

変わる瞬間があることも、

改めて、知ります☺️

だから、どんなに忙しくても、

めんどくさいこと、

していたいなと思う。

なんかよく分からない忙しさに、　

喜びを、楽しさを、

埋もれさせてたまるかと、

なかば抗うようにして。笑

自分の機嫌をとりながら、

時間を、余裕を、作り出して😌

そういう後回しにしてしまいがちな、

“やりたい”を予定しておけるような、

めんどくさいの先にある喜びを、

すこしでも共有できるような、

時間があったら、場所があったら、

いいよなぁと思うから、

来年も梅仕事のレッスン、

やりたいなと思います😊

綺麗ごとだけじゃない暮らしを、

綺麗ごとだけじゃないわたしを、

まるごと、愛おしむ。

そんな日々を、積み重ねたくて、

そんな生き方がしたくて、

未熟者は日々、修行中です🧘‍♀️笑

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伝統みりんから広がるやさしいおやつ

みりんスイーツや日本の文化、

自分にやさしい生き方を発信しています☺️

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