2023年3月10日 / 最終更新日 : 2023年6月2日 maho.tanabe19 Blog クラファンラストリターン！白扇酒造様の蔵見学&みりんスイーツツアー②みりんスイーツカフェ こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です。 BLOGをご覧くださり、ありがとうございます。はじめましての方、遊びに来て下さりありがとうございます。自己紹介よかったらご覧ください。 ＿＿＿＿＿＿ […]
2023年3月9日 / 最終更新日 : 2023年3月9日 maho.tanabe19 Blog クラファンラストリターン！白扇酒造様の蔵見学&みりんスイーツツアー①蔵見学レポ こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です。 BLOGをご覧くださり、ありがとうございます。はじめましての方、遊びに来て下さりありがとうございます。自己紹介よかったらご覧ください。 ＿＿＿＿＿＿ […]
2022年5月27日 / 最終更新日 : 2022年5月31日 maho.tanabe19 Blog 初開催！みりんから広がる豊かな食卓講座 *みりんスイーツを通して、みりんを伝えるものとしても、みりんオタクとしても。笑 ずっと形にしたいと思っていた講座、みりんから広がる豊かな食卓講座を、今週はじめて開催しました😊 ご参加下さったみなさま、本当 […]
2022年3月25日 / 最終更新日 : 2023年6月2日 maho.tanabe19 Blog 【みりん蔵見学】来る度に魅了される、白扇酒造様のみりん造り こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾ 昨日、わたしがみりんスイーツを作りはじめる大きなきっかけのひとつである地元の蔵元、白扇酒造様の蔵見学をさせていただきました。 お家からとても近いの […]
2022年2月12日 / 最終更新日 : 2022年2月12日 maho.tanabe19 Blog アロマチョコレート”MIRIN” こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾ ずっとずーっと気になっていた、 白扇酒造株式会社さまの「しぼりたて白みりん」と、Maisoncacaoのコラボレーションチョコレート” […]
2022年2月3日 / 最終更新日 : 2022年3月2日 maho.tanabe19 Blog みりんスイーツと発酵食実践講座第二講 こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です。 みりんスイーツと発酵食実践講座の第二講、昨日は対面クラスでした♩ 第二講では、みりんについてや、血糖値のコントロールの学びと、体にやさしいみりんスイ […]
2021年11月25日 / 最終更新日 : 2022年1月14日 maho.tanabe19 Blog 寒いのは苦手だけど、冬がすきな理由。 こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾ ここ数日はグンと寒さが増して、一気に冬らしくなってきましたね。 寒くなると恋しくなってしまうのがこちら。 ちょこちょこと下ごしらえをして、昨晩から […]
2021年10月25日 / 最終更新日 : 2021年11月2日 maho.tanabe19 Recipe みりんオタクのこだわり♡みりんのみたらしフレンチトースト♩ こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾ 先月、蔵見学をさせていただいた、地元自慢の蔵元様、白扇酒造株式会社の本みりんで、フレンチトーストをつくりました♩ おつとめ品の超熟を発見すると、フ […]
2021年10月11日 / 最終更新日 : 2023年6月2日 maho.tanabe19 Blog みりんスイーツ作りのきっかけとなった蔵元様。白扇酒造様のみりん蔵を見学させていただきました！ こんにちは＾＾みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です。 先日、わたしが住んでいる岐阜で、昔ながらのみりん造りをされている蔵元様、白扇酒造様のみりん蔵を見学させていただきました♩ ここで約３日ほど、手間ひ […]
