2022年2月8日 / 最終更新日 : 2022年2月12日 maho.tanabe19 Blog いつでも”なぜ”に立ち返る。 こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です^^ わたしは、丁寧な暮らしに憧れるし、丁寧に暮らすことが好きです。 その理由は、毎日を、自分を、丁寧に生きたいから。 そして、日常が豊かになって、心が […]
2022年1月5日 / 最終更新日 : 2022年1月14日 maho.tanabe19 Blog お正月に余ったお屠蘇でつくる、かんたんお屠蘇チャイ♩ こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です。 今日は、新年初のみりんのレシピ、お正月に余ったお屠蘇でつくる、かんたんお屠蘇チャイをご紹介します。 ここ数年、お正月明けには、絶対に作っている気がし […]
2021年12月1日 / 最終更新日 : 2023年6月2日 maho.tanabe19 Blog わたしにとって料理とは。料理が苦手な人も、ちょっとだけお料理が好きになるヒント♩ こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です^^ 最近のわが家の常備菜&保存食♩ ☺︎ 生麹からつくる醤油麹で腸活☺︎ 花梨の蜂蜜漬けで免疫力アップ☺︎ […]
2021年11月25日 / 最終更新日 : 2022年1月14日 maho.tanabe19 Blog 寒いのは苦手だけど、冬がすきな理由。 こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です^^ ここ数日はグンと寒さが増して、一気に冬らしくなってきましたね。 寒くなると恋しくなってしまうのがこちら。 ちょこちょこと下ごしらえをして、昨晩から […]
2021年11月23日 / 最終更新日 : 2023年6月2日 maho.tanabe19 Blog 日本の大切な行事、新嘗祭(にいなめさい) こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です。 今日は勤労感謝の日で、新嘗祭(にいなめさい)という、秋の収穫をお祝いする祭日です。 その年に収穫された新米や新酒を天地の神様に捧げる、一説には飛鳥時 […]
2021年11月18日 / 最終更新日 : 2022年1月14日 maho.tanabe19 Blog センスは生まれ持った才能ではなく、〇〇もの! “すてき”に触れるカフェ巡り♩ こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です^^ 昨日は、だいすきな友だちとの癒し旅♩ ずっと気になっていた、関市にある恩田ギャラリーさんのモーニングへいってきました。 めずらしいおはぎのモーニン […]
2021年11月8日 / 最終更新日 : 2021年11月15日 maho.tanabe19 Blog 整った食卓や暮らしを継続するには こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です。 整った食卓や暮らしを継続するには、上手に手を抜くこと。 なんて言いながらも、それが苦手なのがわたしですが(笑)、 「手は抜いても、心は抜かない」 こ […]
2021年10月27日 / 最終更新日 : 2021年11月3日 maho.tanabe19 Blog 甘いものと上手に付き合うための、意外な近道とは? こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です^^ 先日、お昼ごはんに、常備菜でプレートランチを作りました♩ ☺︎ かぼちゃのいとこ煮(さつまいも入り)☺︎ ゆりねと海苔 […]
2021年10月16日 / 最終更新日 : 2021年11月2日 maho.tanabe19 Blog 自分を大切にする。その方法がわからない時は? こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です。 今週に入り、一段と寒くなりましたね。 朝晩の寒暖差も激しく、体調もゆらぎやすいこの季節に、食べものから体を労わるやさしくておいしいお手当て^^ 国産 […]