2022年4月20日 / 最終更新日 : 2022年8月27日 maho.tanabe19 Blog みりんと発酵のやさしいおやつ「hacco&veganみりんスイーツ」講座 こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾ こちらの記事では、みりんと発酵のやさしいおやつ「hacco&veganみりんスイーツ」講座についてご案内いたします。 こちらの講座では、日 […]
2022年3月1日 / 最終更新日 : 2022年3月16日 maho.tanabe19 Blog みりんの和スイーツ！ こんにちは＾＾みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です！ 今日から３月ですね。寒さも少しずつ和らぎ、あちらこちらに感じる春の訪れに心が躍ります。 わたしは春になるとなぜか、和菓子が恋しくなるのですが、今週 […]
2021年8月25日 / 最終更新日 : 2021年8月30日 maho.tanabe19 Blog おやつを作りは、しあわせの循環。 こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です。 先日、オンラインサロンで習った「米粉のちょぼちょぼ」を作りました＾＾ たまごボーロみたいな素朴でおいしいおやつ。こどもと一緒に、わたしの手も止まらな […]
2021年8月11日 / 最終更新日 : 2021年8月30日 maho.tanabe19 Blog vegan banana bread ♪理想の暮らしを叶えるために。 こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です。 昨日は家族からのリクエストで、米粉のバナナブレッドを焼きました。 前日なら仕込んでおいた水出しコーヒーもおいしくて、しあわせな夏休みの朝ごはん。 次 […]
2021年7月19日 / 最終更新日 : 2021年7月19日 maho.tanabe19 Blog 幻の食材で作る、インナービューティースイーツ♩ ・クランブルチーズケーキ・グラノーラクッキー・ビューティーボール・レーズンバターサンド こちらは、幻の食材と言われるみりんの絞りかす、「みりん粕」がたっぷり入っていて、小麦・動物性・砂糖不使用の「みりん粕スイーツ」です。 […]
2021年6月30日 / 最終更新日 : 2021年8月3日 maho.tanabe19 Blog あらためて振り返る、みりんスイーツと過食とわたし。 先日、とても素敵なカメラマンさんにお願いをして、写真を撮っていただきました♩ 改めていただいたデータを見てみると、わたしは本当に本みりんが好きで、みりんスイーツが好きで、台所が大好きなんだなぁと、写真の中の自分からひしひ […]
2021年3月7日 / 最終更新日 : 2021年3月10日 maho.tanabe19 Blog 本みりんの魅力と、砂糖の代わりにみりんの甘さで作る、絶品スイーツをお届けするレッスン。 昨日は、インナービューティーダイエット協会公式1day講座「inner beauty 本みりん lesson」with 三河みりん様のレッスンを開催しました。 みりんスイーツをつくり始めてからすっかり魅了されてしまった伝 […]
2021年2月27日 / 最終更新日 : 2021年3月1日 maho.tanabe19 Blog 生のお米から発酵なしで作る、不思議でおいしい魔法のパン♪ 生米麹パンのレッスンを、木曜日と金曜日の２日間開催しました。 緊急事態宣言の発令により延期していたので、久しぶりの開催だったのですが、とっても楽しい時間でした。お越しくださったみなさま、本当にありがとうございました。 と […]
2021年2月15日 / 最終更新日 : 2021年2月21日 maho.tanabe19 Blog 「２０２１年バレンタイン、みりん粕スイーツ祭り！」 と、バレンタインのスイーツを机に並べた瞬間、旦那さんがふざけて言ったのに対して、長男くんが拳を上げて、「発酵ーーーー！」と叫んで、みんなで大爆笑した今年のバレンタイン。 となりにいる次男くんも、「みりん粕入ってるの？」と […]
