たけのこのカレーフリッター

こんにちは。
みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の
田辺真穂です。

BLOGをご覧くださり、ありがとうございます。
はじめましての方、
遊びに来て下さりありがとうございます。
自己紹介よかったらご覧ください。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－

桜の塩漬けを添えて、

春を感じるひと皿に☺️

日本の四季の美しさは、

食卓にも咲く🌸

大した盛り付けはできなくても、

” 器が額縁で、食材が絵画 “

たまにそんなアートにも見えるのは、

わたしが変態だからでしょうか？🤣

ひとまず！

米粉でサクッと、何にでも合う。

このカレーフリッター衣が、

個人的に大ヒットでした☺️笑

たけのこの下ごしらえも、

揚げものも、手がかかるけど、

お料理は毎日のことだから、

手抜きももちろん大切だけど、

時にはてまひまかけて、

お料理するのもいいものです☺️

そんな時間にこそ、

豊かさのヒントが隠れてるような、

そんな気がします☺️

上手な手抜きとてまひま。

そのいい塩梅を、見つけたい☺️

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

伝統みりんから広がるやさしいおやつ

hacco&veganみりんスイーツ講座

第3期、ディプロマコース1期、

満員御礼にて開催中 ☺︎

次期開催は9月予定です✨

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

最新レッスン&講座情報

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

@innerbeautydiet 協会公式1day講座

→ みりんスイーツの1day講座です✨
・inner beauty本みりん lesson【動画講座】

－－－－－－－－－－－－－－－－－－

公式LINEでは、最新レッスン情報を配信しています。

酒粕が苦手だったわたしを虜にした、

塩酒粕で楽しむ酒粕ライフ

電子書籍「我が家の毎日発酵ごはん」好評発売中！

こちらの電子書籍の発酵食のレシピやコラムが、たくさんの方の食卓と心を豊かになるヒントになりますように。