クリスマス一色の季節にあえて、今年は、日本の伝統も大切にしたい。

こんにちは。
みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の
田辺真穂です。
BLOGをご覧くださり、ありがとうございます。

はじめましての方、
遊びに来て下さりありがとうございます。
自己紹介よかったらご覧ください。

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ずっとやりたかったこと🤭

日本文化×みりんスイーツのレッスンです◎

クリスマスは、季節感はあるけれど、

その季節の自然の恵み 、

” 旬 ” を感じられるお料理は、

実は、少ないんです。

食卓に季節を表現する。

これは日本文化の特徴です😌

・

冬至の頃の旬といえば、ゆず。

メインでご紹介するのは、

ゆずとかぼちゃと、

あんこのチーズケーキ☺️

冬至かぼちゃを連想させる組み合わせと

ゆずの香りに癒されて。

そこにみりん粕の風味を添えて、

冬至にぴったりの、和を感じる、

みりんスイーツで、

季節の節目をお祝いしましょう☺️

健康と伝統に寄り添いながら、

四季を感じたい方へ。

冬至の特別なスイーツを、

みりんとみりん粕を活用して、

作りませんか？

・

こちらは迷ったのですが、

✔︎ 日本の行事・伝統を感じる

✔︎ みりんやみりん粕に親しむ

を軽やかに楽しむ！をテーマにして、

クリームチーズを使うVeganではない、

みりんスイーツをお届けしたいと思います！

〈内容〉

・冬至について
・みりんやみりん粕について
・みりん粕のゆずとかぼちゃあんこチーズケーキ作り
・ゆずとみりんのドリンク作り

〈日時〉

12月20日（金）10:00〜12：30
オンライン開催(アーカイブ有)

料金：みりん粕なし　4500円
　　　みりん粕あり　5500円

ご希望の方には、白扇酒造様の
みりん粕をお送りいたします。

〈こんな方におすすめです〉

* みりんやみりん粕に興味がある方
* 日本の伝統と冬の味わいを楽しみたい方
* スイーツ作りを楽しみたい方

季節の香り豊かなスイーツを通じて、

心温まるひとときを一緒に楽しみましょう！

ご予約は @maho.tanabe__19 より

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自分を愛することをゴールに、

主にオンライン講座を通して、

日本の文化を伝えています☺️

結life＆mind実践講座2期開催中！

▶︎動画講座モニターで募集予定

みりんスイーツ講座

▶︎来年1/31からスタートします！

金曜日クラス！次回開催未定です！

お知らせはもう少しお待ちください🙏

▶︎ @maho.tanabe__19

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最新レッスン&販売情報

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