みりん粕
みりんから広がる豊かな食卓
こんにちは＾＾ みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です。 全２回でお届けした、みりんから広がる豊かな食卓講座、昨日は２日目の開催でした✨ ご受講くださったみなさま、本当にありがとうございま […]
ありのままを発信しつづけてよかったこと。
ありのままを発信しつづけてよかったこと。 今でこそこうして文章や写真を通して、 想いを伝えることが好きだと気がつけて、 発信を楽しんでいますが、 はじめた頃はわたしも、 とても怖かったです。 発信に抵抗がなくなった今でも […]
初開催！みりんから広がる豊かな食卓講座
*みりんスイーツを通して、みりんを伝えるものとしても、みりんオタクとしても。笑 ずっと形にしたいと思っていた講座、みりんから広がる豊かな食卓講座を、今週はじめて開催しました😊 ご参加下さったみなさま、本当 […]
みりんと発酵のやさしいおやつ「hacco&veganみりんスイーツ」講座
こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾ こちらの記事では、みりんと発酵のやさしいおやつ「hacco&veganみりんスイーツ」講座についてご案内いたします。 こちらの講座では、日 […]
みりんの和スイーツ！
こんにちは＾＾みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です！ 今日から３月ですね。寒さも少しずつ和らぎ、あちらこちらに感じる春の訪れに心が躍ります。 わたしは春になるとなぜか、和菓子が恋しくなるのですが、今週 […]
「みりんスイーツと発酵食実践講座」いよいよ明日から。
こんばんは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾ いよいよ明日からminamoto食堂はじめての、オリジナル継続講座がスタートします。 「みりんスイーツと発酵食実践講座」 スイーツが大好きなわたし […]
時間のゆとりは心のゆとり。ゆっくりパウンドケーキを焼く日曜日の朝。
こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です。 わたしは日曜日の朝がとてもすき。 時間に追われることなく、朝ごはんをゆっくり準備したり、お茶を丁寧に淹れてみたり。 平日も休日も変わりなく、こどもた […]
みりんときなこの和のエナジーバー♩
こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾ 最近試作している、みりんときなこの和のエナジーバー♩ 継続講座でお伝えする、みりんとよく合う和の食材をたっぷり使った、栄養満点のスイーツです。 右 […]