2021年12月31日 / 最終更新日 : 2022年1月14日 maho.tanabe19 Blog 2021年もありがとうございました！ こんばんは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾ 2021年もあとわずかとなりました。 minamoto食堂、そしてわたしと、繋がってくださったみなさま、本当にありがとうございました。 今年のmi […]
2021年12月23日 / 最終更新日 : 2022年1月14日 maho.tanabe19 Blog ご縁を大切にすることは。 こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾ 私事ではありますが、先日8回目の結婚記念日を迎えました。 昨日はお互いにお休みを合わせて、ずっと行ってみたかった素敵なお店、喜想菴さんさんでお祝い […]
2021年12月22日 / 最終更新日 : 2023年6月2日 maho.tanabe19 Blog 冬至の日に思う、暦に沿って暮らす恩恵。 こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾ 今日は冬至(とうじ)ですね。 冬至とは、一年の中で最も夜が長く、昼が短い日。「陰極まり陽に転ずる」と言われるように、エネルギーの切り替わりとも言わ […]
2021年12月20日 / 最終更新日 : 2022年1月14日 maho.tanabe19 Blog ワクワクの直感にしたがってみたら。 こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾ 継続講座の準備に加え、年末の忙しなさにまんまと飲み込まれ、blogの更新が出来ぬまま、前回から間が空いてしまいました（ ; ; ） （Instag […]
2021年12月3日 / 最終更新日 : 2021年12月3日 maho.tanabe19 Blog 一年の終わりも、おいしい幸せで締めくくる。minamoto食堂12月のレッスン♩ こんにちは＾＾みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺まほです。 早いものでもう12月になりました。 あちこちで感じる冬の気配に、なんだか心がおどります。 秋がいちばん好きだと思っていたけれど、やっぱり冬も大好き […]
2021年12月1日 / 最終更新日 : 2023年6月2日 maho.tanabe19 Blog わたしにとって料理とは。料理が苦手な人も、ちょっとだけお料理が好きになるヒント♩ こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾ 最近のわが家の常備菜＆保存食♩ ☺︎ 生麹からつくる醤油麹で腸活☺︎ 花梨の蜂蜜漬けで免疫力アップ☺︎ […]
2021年11月25日 / 最終更新日 : 2022年1月14日 maho.tanabe19 Blog 寒いのは苦手だけど、冬がすきな理由。 こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾ ここ数日はグンと寒さが増して、一気に冬らしくなってきましたね。 寒くなると恋しくなってしまうのがこちら。 ちょこちょこと下ごしらえをして、昨晩から […]
2021年11月23日 / 最終更新日 : 2023年6月2日 maho.tanabe19 Blog 日本の大切な行事、新嘗祭（にいなめさい） こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です。 今日は勤労感謝の日で、新嘗祭(にいなめさい)という、秋の収穫をお祝いする祭日です。 その年に収穫された新米や新酒を天地の神様に捧げる、一説には飛鳥時 […]
2021年11月21日 / 最終更新日 : 2023年6月2日 maho.tanabe19 Blog 時間のゆとりは心のゆとり。ゆっくりパウンドケーキを焼く日曜日の朝。 こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です。 わたしは日曜日の朝がとてもすき。 時間に追われることなく、朝ごはんをゆっくり準備したり、お茶を丁寧に淹れてみたり。 平日も休日も変わりなく、こどもた […]
