自分らしい生き方、暮らし方、働き方
「書く」ことの不思議。
わたしは、自分の想いを文章にすることが好きです。日々感じたことや、叶えたいことをノートや手帳に綴ったり、スマホにメモをしたりすることは、わたしの中ではライフワークのひとつです。 「書く」ということは不思議なもので、自然と […]
わたしの２０２１年。
今日は、予定していたお仕事が急遽なくなったので、子どもたちは予定通り旦那さんにお願いして、しばし自分と向き合うひとり時間。本屋さんと併設している、「喫茶わに」さんの素敵な空間で、おいしいごはんをいただきなか […]
季節を楽しむ！こぼれ梅のシュトーレン風パウンドケーキのレッスン
minamoto食堂オリジナルのレッスン「季節を楽しむみりんスイーツレッスン」〜こぼれ梅のシュトーレン風米粉パウンドケーキ〜 伝統製法の本みりんを作る過程で作られる、みりんの搾りかす「こぼれ梅」を使って作る、クリ […]
モーニング＆カフェめぐりが好き。この秋訪れたすてきな岐阜のカフェ。
今日はわたしの趣味のひとつをご紹介♪（笑）題名の通り、カフェ巡り・モーニング巡りがが大好きです。 すてきな空間で、おいしいものを、ゆっくり味わう時間は、日常からすこし離れて、ほっとひと息つける至福のとき。自分へのごほうび […]
「inner beauty 本みりん lesson」にこめた想い
みなさまこんばんは。「みりんスイーツと発酵食」minamoto食堂の田辺真穂です。 今日は、インナービューティーダイエット協会公式1day講座「inner beauty 本みりん lesson」with 三河みりん様の、 […]
自分で自分を「しあわせ」にする手段
今日はおうちでのティータイムに、ふわふわのチャイティーラテを作りました。 こちらも先日、オンラインサロンで教えていただいたもの♩オンラインサロン、めちゃくちゃ楽しんでいます。(笑) ホールスパイスを使ったチャイを作ったの […]
はじめてのくるみ味噌作り
みなさんこんにちは。「みりんスイーツと発酵食」minamoto食堂の田辺真穂です。 実は最近、「オンラインサロン」というものに入会しました。オンラインサロンとは、月額会員制のコミュニティ。ｗｅｂ上で、運営者からの学びが得 […]