動物性・白砂糖不使用!キレイと健康を叶えながら、おいしく食べられる、世界でひとつだけのみりん粕レーズンバターサンドができました。

思い描いていたものが、ついに完成しました〜!!(ちょっと興奮気味。笑)

「大人だけの秘密のおたのしみ♩子どもには内緒のみりん粕レーズンバタークリーム」

みりん粕を使った、veganのレーズンバターがずっとずっと作りたかったのです!

みりん粕って何?という方は、こちらの記事でも簡単にご紹介していますので、ぜひご覧ください♪

みりん粕のアルコールと熟成された芳醇さが、ラムレーズンのような味わいを演出してくれました。動物性や白砂糖は使わずに、代わりに発酵をふんだんに取り入れて♪

動物性不使用なのにこの濃厚なおいしさは、植物性オイルのパワーはもちろんだけど、みりん粕と発酵調味料なくしては成り立たちません。どんどん発酵の魅力に魅了されて、発酵の可能性にワクワクしてしまう!(笑)

おやつの時間にももちろんいいけど、おつまみや夜おやつとしても、食べたくなっちゃうから危険です。(笑)

みりん粕のグラノーラクッキーにサンドしたら、腸にやさしい、体にうれしい、レーズンバターサンドのできあがり♪

腸を整える、vegan発酵レーズンバターとグラノーラクッキーで、キレイ健康を叶えながら、おいしく食べられる、世界でひとつのみりん粕レーズンバターサンドです。

インナービューティーダイエット協会公式の「みりん粕スイーツレッスン」として、お伝えできると思うと、今からワクワクが止まりません♪5月頃にはリリースできるように、頑張りたいと思っています。

あとのメニューは、

  • キャラメルチーズケーキ
  • ブラウニーボール

が有力候補となっています!

みりんスイーツと同じように、たくさんの人に愛されるように、そして、多くの女性が罪悪感なくスイーツを楽しめる、選択肢になれるように、じっくり試作を重ねます。

  • 伝統製法の本みりんやみりん粕の魅力をたくさんの人に知ってもらって、楽しんでもらいたい。
  • 罪悪感なく、スイーツを心から楽しむ選択肢をお届けしたい。

やっぱりわたしの想いはここにある。みりんスイーツを作りはじめたきっかけや、みりんスイーツに対する想いなどは、こちらでもご紹介しています。ご興味ある方はのぞいてくださるとうれしいです。

みりん粕スイーツのリリースを、みなさんに楽しみにお待ちいただけたら、とてもとてもうれしいです。

今日も最後までお読みくださりありがとうございました!

PROFILE

maho.tanabe19
maho.tanabe19田辺 真穂
「みりんスイーツと発酵食」minamoto食堂主宰/インナービューティープランナー

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