お菓子作りが教えてくれる大切なこと。

チーズケーキが大好きな旦那さんのお誕生日に作りました ☺︎

監修させていただいた、@innerbeautydiet 協会の1day講座「inner beauty みりん粕 lesson with 三河みりん様」のメニュー、みりん粕クランブルチーズケーキをアレンジ♩

今回は焼かないレアバージョンです。

紅茶の茶葉も入れたら、とってもいい香り♡

チョコソースはお友達にいただいた、veganチョコスプレッドをオーツミルクで伸ばしたものでデコレーションしました♪

とってもおいしくできたので、レシピ化したい！とうずうずです。（笑）

わたしは、実験するみたいな感覚で、お菓子作りを楽しむのが好き ☺︎

肩ひじはらず、自由に、クリエイティブに。

minamoto食堂でお伝えするみりんスイーツ たちは、そういう柔軟さから生まれたものが、多いなぁとあらためて思います。

おいしい発見や、あたらしいおいしさは、
そんな実験の先にしかないから。

こうして、成功した時の喜びはひとしおです。

失敗は成功のもとでしかない！

心が折れそうになる度に、お菓子作りが教えてくれる、たいせつなことです ☺︎

今日は継続講座オンラインクラスの最終講！
なんだか寂しさが隠せないけれど（ ; ; ）

全力で楽しみたいと思います^ ^

もしかしたら午後からゲリラで、インスタライブするかもです。

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最新レッスン情報

◎みりんから広がるやさしいおやつ
hacco＆veganみりんスイーツ講座(全6回)

9名のすてきな生徒さまと、
みりんから広がるやさしいおやつ時間を、
楽しく学んでいきます😊✨

あとひと枠、お席がありますので、
気になる方はぜひお待ちしております✨

みりんと発酵のやさしいおやつ「hacco&veganみりんスイーツ」講座

◎インナービューティーダイエット協会公式1day講座
「inner beauty 本みりん lesson」with 三河みりん様

好きな時にいつでも、何度でも学べる、
みりんスイーツの動画講座は随時受付中です☺️

◎酒粕が苦手だったわたしを虜にした、
塩酒粕で楽しむ酒粕ライフレッスン@note

昨年開催した塩酒粕レッスンでお伝えした、
酒粕レシピをnoteにて販売中です✨

◎new!単発レッスン
発酵デトックスカレーと土鍋玄米ごはん

7月に開催します✨
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たくさんの方の食卓と心を豊かになるヒントになりますように。