酒粕レッスン
おつまみにぴったり！酒粕味玉♩
2021.11.5
こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾ がんばった１週間の終わり、おいしいお供が食卓に並ぶと、たまにプシュッてしたくなる♩ わが家の今夜のお供は、こっくり濃厚な塩酒粕の味玉です。 お酒は […]
酒粕が苦手だったわたしが、酒粕の虜になった理由。１０月から酒粕レッスン第二弾がはじまります♩
2021.9.11
こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾ 先日のわが家の夜ごはん♩ 重陽の節句ということで、菊料理が作りたかったのですが、食用菊に巡り会えず（ ; ; ） 予定を変更して、春に引き続き10 […]
明日は重陽の節句♩わたしが心にゆとりを持って暮らすためにしていること。
2021.9.8
こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です。 まだまだ暑さもありますが、そこらじゅうに散りばめられている、秋の訪れに心が躍る今日この頃♩ 明日、9/9は五大節句のひとつ、"重陽の節句"で、菊の節 […]
お弁当を持って、公園に出かける休日が好き。塩酒粕からあげのお弁当♩
2021.4.20
日曜日に、お弁当を持って、家族で公園へ出かけました。 今回行った鞍ヶ池公園は、屋根付きの人工芝や、室内で遊べるプレイパークもあって（←しかも無料！）、不安定なお天気でしたが、目一杯楽しめました。 雨が上がっている時には、 […]