発酵調味料
クラファンラストリターン！白扇酒造様の蔵見学&みりんスイーツツアー①蔵見学レポ
2023.3.9
こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です。 BLOGをご覧くださり、ありがとうございます。はじめましての方、遊びに来て下さりありがとうございます。自己紹介よかったらご覧ください。 ＿＿＿＿＿＿ […]
あなたのおうちにあるみりんは、本物のみりんですか？
2021.3.13
腸を整える食事を学んで発酵の虜になり、みりんスイーツを作りはじめてからは、本みりんの虜になり、みりんオタクという言葉が、本当にしっくりきている最近のわたし。（笑） 伝統製法の本みりんの魅力をたくさんの方に知っていただきた […]