心
「みりんスイーツと発酵食実践講座」いよいよ明日から。
2022.1.14
こんばんは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾ いよいよ明日からminamoto食堂はじめての、オリジナル継続講座がスタートします。 「みりんスイーツと発酵食実践講座」 スイーツが大好きなわたし […]
どんどんゆるく、かるくなる。
2022.1.9
こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾ 旦那さんは消防団のおつとめでいないので、子どもたちとのんびりと過ごす日曜日の朝。 今日の朝ごはんの時間は、久しぶりにテレビをつけて、テレビを見たり […]
2021年もありがとうございました！
2021.12.31
こんばんは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾ 2021年もあとわずかとなりました。 minamoto食堂、そしてわたしと、繋がってくださったみなさま、本当にありがとうございました。 今年のmi […]
毎日の食卓やお料理を作るときの心を豊かにするために。
2021.4.3
日々使うものに愛着を持つこと。 これはとても有効な手段だなと思います。 わたしにとって、「調味料」がそのひとつでした。 今でこそ講座をするほど詳しくなったみりんも、発酵の虜になる前は、「何となく」使っていました。 そんな […]