インナービューティー

2021.3.13

腸を整える食事を学んで発酵の虜になり、みりんスイーツを作りはじめてからは、本みりんの虜になり、みりんオタクという言葉が、本当にしっくりきている最近のわたし。（笑）伝統製法の本みりんの魅力をたくさんの方に知っていただきた […]

2021.2.24

今週の月曜日、インナービューティーダイエット協会公式の1day講座「inner beauty 本みりん lesson」with 三河みりん様の、講師養成講座を開催しました。わたしが監修させていただいたこちらのレッスン。 […]

2021.2.20

はじめての電子書籍レシピ本「我が家の毎日発酵ごはん」が、３月に発売されることになりました。（発売日が正式に決まりましたら、また追ってこちらでお知らせさせてください。）そして、電子書籍の刊行記念として、「作りおきできる発 […]

2021.2.15

今日のお昼ごはん♩昨日の鍋の残りで雑炊と、冷蔵庫のあまりものでサラダを作りました。雑炊に洋風サラダでなんか組み合わせがおかしいですが（ひとりご飯あるある。笑）、即興で作ったサラダがとっても簡単でおいしくできたので、レシ […]

2021.2.9

思い描いていたものが、ついに完成しました〜！！（ちょっと興奮気味。笑）「大人だけの秘密のおたのしみ♩子どもには内緒のみりん粕レーズンバタークリーム」みりん粕を使った、veganのレーズンバターがずっとずっと作りたかっ […]

2020.12.22

昨日は冬至でしたね。そして、地の時代の最後と言われる日でもあり、私ごとではありますが、７回目となる結婚記念日でもありました。なんだかとっても濃い一日。笑昨日は、記念日ということで、旦那さんが有給を取ってくれたので、息 […]