暮らしを楽しむ
【インスタライブ】酒粕が苦手だったわたしを虜にした、「塩酒粕」作り
こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾ 公式LINEで今月プレゼントしている、塩酒粕の作り方をお届けしました！ 塩酒粕は酒粕を活用した発酵調味料！ わたしが酒粕料理の虜になったきっかけの […]
みりんの和スイーツ！
こんにちは＾＾みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です！ 今日から３月ですね。寒さも少しずつ和らぎ、あちらこちらに感じる春の訪れに心が躍ります。 わたしは春になるとなぜか、和菓子が恋しくなるのですが、今週 […]
日常を豊かにするために大切なこと
こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾ 昨日は、みりんシロップ作りと、みりんのミルクティーをお伝えした、みりんオタクによるインスタライブ配信をしました。 ご覧くださったみなさま、本当にあ […]
いつでも"なぜ"に立ち返る。
こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾ わたしは、丁寧な暮らしに憧れるし、丁寧に暮らすことが好きです。 その理由は、毎日を、自分を、丁寧に生きたいから。 そして、日常が豊かになって、心が […]
みりんの甘さで作るおうちカフェドリンク♩
こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です。 先日「みりんスイーツと発酵食実践講座」オンラインクラスの第一講を開講しました♩ 自分らしく、自分を好きでいられる、わたしだけの"美しさ"を叶えるため […]
食を大切にしたいけど、お料理はなんだか苦手なあなたへ。
こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾ 今月から、今学んでいる「ホリスティックヘルス実践講座」の中で、季節のセルフケアお料理講座を担当させていただくことになりました♩ 旬の食材と発酵をか […]
昨日はお誕生日でした。
こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾ 私ごとになりますが、昨日はお誕生日でした♩ おめでとうのメッセージをよせてくださったみなさま、本当にありがとうございました。 昨日は行きつけの洋食 […]
どんどんゆるく、かるくなる。
こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾ 旦那さんは消防団のおつとめでいないので、子どもたちとのんびりと過ごす日曜日の朝。 今日の朝ごはんの時間は、久しぶりにテレビをつけて、テレビを見たり […]