2021年1月11日 / 最終更新日 : 2023年6月2日 maho.tanabe19 Blog 暮らしの中に小さな楽しみを見つける。鏡開きにおぜんざい♩ 今日は成人の日ですね。成人を迎えられたみなさま、おめでとうございます。 今年は例年どおりにはいかない成人式ですが、この先に待っている明るい未来を見据えて、少しでも多くの成人のみなさまが、前を向いて過ごせますように。 そし […]
2021年1月8日 / 最終更新日 : 2021年1月10日 maho.tanabe19 Blog 生米麹パンで、パンのある暮らしをもっと楽しもう♩ 昨日はレッスンはじめでした。2021年初のレッスンは、生米麹パンレッスン♩ 生のお米からパンを作るという、ふしぎでたのしいおいしいレッスンです。 昨日ははじめましての素敵なおふたりが、いらしてくださいまし […]
2021年1月6日 / 最終更新日 : 2021年1月7日 maho.tanabe19 Blog 2021年初の生米麹パンと、お正月に余った黒豆の活用レシピ♩ 楽しかったお正月休みから、少しずつ日常モードへ♩ごちそうをたくさん食べて、お顔がお餅みたいにまんまるなわたしです。笑 仕事はじめの昨日は生米麹パンを焼いて、みりんシロップをたっぷり作って、今週からはじまるレ […]
2020年12月20日 / 最終更新日 : 2020年12月23日 maho.tanabe19 Blog 今年最後の生米麹パンレッスン 今日は、今年最後の生米麹パンレッスン♪大好きなかわいい親子さまがいらしてくれました。 パンが大好きで、お米から作るパンに興味を持ってくださったことはもちろん、むすめさんと一緒に料理がしたい!という思いもあって、今回参加し […]
2020年12月15日 / 最終更新日 : 2020年12月23日 maho.tanabe19 Blog 幻の食材で作る「シュトーレン風米粉パウンドケーキ」 今朝はお布団から出るのがおっくうになるくらい、とっても冷えこみましたね。急に?やっと?冬らしくなってきました。 そんな今朝はスパイスたっぷりのチャイからはじまりました。まるでアロマのようなスパイスの香りに癒されて、冷えた […]
2020年12月11日 / 最終更新日 : 2020年12月24日 maho.tanabe19 Blog 季節を楽しむ!こぼれ梅のシュトーレン風パウンドケーキのレッスン minamoto食堂オリジナルのレッスン「季節を楽しむみりんスイーツレッスン」〜こぼれ梅のシュトーレン風米粉パウンドケーキ〜 伝統製法の本みりんを作る過程で作られる、みりんの搾りかす「こぼれ梅」を使って作る、クリ […]
2020年12月5日 / 最終更新日 : 2020年12月23日 maho.tanabe19 Blog 「inner beauty 本みりん lesson」にこめた想い みなさまこんばんは。「みりんスイーツと発酵食」minamoto食堂の田辺真穂です。 今日は、インナービューティーダイエット協会公式1day講座「inner beauty 本みりん lesson」with 三河みりん様の、 […]
2020年11月28日 / 最終更新日 : 2023年6月2日 maho.tanabe19 Blog 子育てしながら、自分の好きな仕事をすることを諦めない理由 気持ちいい秋晴れの土曜日の今日、今月5回目となる生米麹パンレッスンを開催しました。 生のお米から、発酵なしで作る、グルテンフリーのおいしいパンを焼く♪わたしの大好きなレッスンです。お越しくださったみなさま、本当にありがと […]
2020年11月24日 / 最終更新日 : 2020年12月24日 maho.tanabe19 Blog こぼれ梅のシュトーレン風米粉パウンド みなさまこんにちは。「みりんスイーツと発酵食」minamoto食堂の田辺真穂です。 もうすぐやってくるクリスマスシーズン♩12月、minamoto食堂では、こぼれ梅のシュトーレン風米粉パウンドケーキのレッスンを開催します […]