2021年12月1日 / 最終更新日 : 2023年6月2日 maho.tanabe19 Blog わたしにとって料理とは。料理が苦手な人も、ちょっとだけお料理が好きになるヒント♩ こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾ 最近のわが家の常備菜＆保存食♩ ☺︎ 生麹からつくる醤油麹で腸活☺︎ 花梨の蜂蜜漬けで免疫力アップ☺︎ […]
2021年11月21日 / 最終更新日 : 2023年6月2日 maho.tanabe19 Blog 時間のゆとりは心のゆとり。ゆっくりパウンドケーキを焼く日曜日の朝。 こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です。 わたしは日曜日の朝がとてもすき。 時間に追われることなく、朝ごはんをゆっくり準備したり、お茶を丁寧に淹れてみたり。 平日も休日も変わりなく、こどもた […]
2021年11月16日 / 最終更新日 : 2021年11月18日 maho.tanabe19 Blog みりんときなこの和のエナジーバー♩ こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾ 最近試作している、みりんときなこの和のエナジーバー♩ 継続講座でお伝えする、みりんとよく合う和の食材をたっぷり使った、栄養満点のスイーツです。 右 […]
2021年11月15日 / 最終更新日 : 2021年11月18日 maho.tanabe19 Blog みりんスイーツと発酵食実践講座 こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です。 スイーツが大好きなわたしのままで、自分らしい美しさを叶える！「みりんスイーツと発酵食実践講座」 ついに今週から個別相談会での先行募集がはじまりまって […]
2021年11月13日 / 最終更新日 : 2021年11月18日 maho.tanabe19 Blog 今年最後のinner beauty みりん粕 lesson♩ こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾ 今日は、今年最後の「inner beauty みりん粕 lesson」を開催しました♩ みりんを作る時に生まれる絞りかす、”みりん粕& […]
2021年11月2日 / 最終更新日 : 2021年11月3日 maho.tanabe19 Blog わたしが叶えたいこと。 こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾ わたしがお料理や、食べることを通して叶えたいのは、「しあわせの源」になる食卓。 そして、台所から”わたし”を愛する選択。 […]
2021年10月27日 / 最終更新日 : 2021年11月3日 maho.tanabe19 Blog 甘いものと上手に付き合うための、意外な近道とは？ こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾ 先日、お昼ごはんに、常備菜でプレートランチを作りました♩ ☺︎ かぼちゃのいとこ煮(さつまいも入り)☺︎ ゆりねと海苔 […]
2021年10月25日 / 最終更新日 : 2021年11月2日 maho.tanabe19 Recipe みりんオタクのこだわり♡みりんのみたらしフレンチトースト♩ こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾ 先月、蔵見学をさせていただいた、地元自慢の蔵元様、白扇酒造株式会社の本みりんで、フレンチトーストをつくりました♩ おつとめ品の超熟を発見すると、フ […]
2021年10月20日 / 最終更新日 : 2021年10月20日 maho.tanabe19 Blog 来年から開講予定の「みりんスイーツと発酵食実践継続講座」のおはなしを少し。 こんにちは＾＾みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です。 カラフルでコロコロかわいいみりんと米粉のスノーボールに、にんじん一本まるまると、みりん粕とスパイスたっぷりの米粉のveganキャロットケーキ♩ 今 […]
