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センスは生まれ持った才能ではなく、〇〇もの！ "すてき"に触れるカフェ巡り♩
こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾ 昨日は、だいすきな友だちとの癒し旅♩ ずっと気になっていた、関市にある恩田ギャラリーさんのモーニングへいってきました。 めずらしいおはぎのモーニン […]
旦那さんのお誕生日。
昨日は旦那さんのお誕生日でした。 昨夜はおうちで、リクエストの発酵餃子と、旦那さんの大好きなチーズケーキを囲んで、家族みんなでお祝い♩ 旦那さんのお誕生日をお祝いするのは、今年でもう早11回目となりました。 今でも家族の […]
「２０２１年バレンタイン、みりん粕スイーツ祭り！」
と、バレンタインのスイーツを机に並べた瞬間、旦那さんがふざけて言ったのに対して、長男くんが拳を上げて、「発酵ーーーー！」と叫んで、みんなで大爆笑した今年のバレンタイン。 となりにいる次男くんも、「みりん粕入ってるの？」と […]
立春＆初午の日に、春を感じるおいなりさん。
初午の日の昨日は、おいなりさんを作りました。 立春も重なるということで、酢飯の中に春を散らして。自家製の紅生姜のやさしい桃色と、枝豆のきれいな若草色が、春らしさを彩ってくれました。 窓の外は雪がちらついて、まだまだ寒いで […]
今は「冬の土用期間」おすすめの過ごし方と食べ方。
今週から、二十四節気の締めくくり「大寒(だいかん)」に入りました。二十四節気とは、季節を春夏秋冬よりも細かく、二十四等分に分けて考えた、昔ながらの日本の暦です。 旧暦では、立春を一年のはじまりと考えられているので、「大寒 […]
自分を充電する時間を、日常に。
ごはん、納豆、おみそ汁と、自家製のお漬け物たちをバイキング形式でいただく朝。 ごちそうが続いた次の日は、こんなごはんを食べたくなります。 (キムチは既製品でした。笑) 先日オンラインサロンで習った、ゆず大根と […]
おうちで過ごすクリスマスの幸せ。
メリークリスマス！今日はクリスマスイブですね。 クリスマスの雰囲気が大好きで、今朝もクリスマスソングをかけながら、明日のレッスンの準備をして、かわいいクリスマスパッケージのコーヒーを飲みながら、ブログを書いていました。 […]
モーニング＆カフェめぐりが好き。この秋訪れたすてきな岐阜のカフェ。
今日はわたしの趣味のひとつをご紹介♪（笑）題名の通り、カフェ巡り・モーニング巡りがが大好きです。 すてきな空間で、おいしいものを、ゆっくり味わう時間は、日常からすこし離れて、ほっとひと息つける至福のとき。自分へのごほうび […]
発酵キッシュでしあわせランチ♩
今日は、大好きな友人のおしゃれなおうちにお邪魔しました。いつもは子ども達がいることが多いので、久しぶりに大人だけの、めずらしくゆったり過ごす貴重な時間。笑 ネイルを学んでいる友人に、手の爪のケアと、フットネイルをしてもら […]