時間のゆとりは心のゆとり。ゆっくりパウンドケーキを焼く日曜日の朝。
こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です。
わたしは日曜日の朝がとてもすき。
時間に追われることなく、朝ごはんをゆっくり準備したり、お茶を丁寧に淹れてみたり。
平日も休日も変わりなく、こどもたちはわちゃわちゃだけど、時間に余裕があるだけで、わたしの心はうんと広くなるみたいです。笑
週末は2週連続でみりん粕のシュトーレン風米粉パウンドを焼いております^^
みりん粕の熟成感と深い味わいは、シュトーレンにぴったり♩
わたしの中で一位二位を争う、だいすきなみりん粕スイーツです。
毎年これくらいの時期になると、クリスマスの雰囲気にワクワクしてしまいます。
この気持ちは、きっと子供も大人も変わらないですね^^
クリスマスソングをかけてお仕事をしたり、キャンドルを買ってみたり、こうしてシュトーレンパウンドケーキを焼いたり。
このパウンドケーキは毎年クリスマスの時期に、何年経っても焼き続ける自信がある^^
クリスマスが過ぎたらあっという間に年末になってしまうから、早い者勝ちだと言わんばかりに、クリスマスを感じたいわたしなのでした。(笑)
みなさんもクリスマスの幸せな雰囲気を、存分に味わいましょうね♩
みりん粕のシュトーレンパウンドレッスンは、今年もクリスマス前の2daysで、お届けしたいと思っています^^
日程はこちらです^^
- 12/23(水)10:30〜13:00
- 12/24(木)10:30~13:00
今日も最後までお読みくださり、ありがとうございました^^
「台所からわたしを愛する選択」
みりんスイーツと発酵食minamoto食堂
みりんスイーツレッスンの動画講座は随時受付中!
書籍「我が家の毎日発酵ごはん」好評発売中!
こちらの電子書籍の発酵食のレシピやコラムが、たくさんの方の食卓と心を豊かになるヒントになりますように。
PROFILE
最新の投稿
- Blog2024.04.20今を生きる、丁寧に生きるの、定義が増えたおはなし。
- Blog2024.04.19発酵遊学ツアー🇨🇳🇹🇼
- Blog2024.04.15日本の春は美しい。
- Blog2024.04.12【LIVE】LIVEチャレンジDAY5テーマ:「モテる」