日々の食卓のこと。
こんにちは。
みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の
田辺真穂です。
BLOGをご覧くださり、ありがとうございます。
はじめましての方、
遊びに来て下さりありがとうございます。
自己紹介よかったらご覧ください。
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食べたいもの思い浮かばない。
作るのもめんどくさい。
外食も気が乗らない。
お惣菜も食べたいものがない。
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こういうめんどくさい自分が、
たまに、いや結構?🤣笑
でてくることがある。
健康オタクあるあるかな?笑
でも、結局作ることにして、
すだちをギュッと絞った、
肉団子のだしスープに、
めちゃくちゃ満たされた☺️
そんな昨日の、夜ごはん☺️
無心でお野菜を切ってると、
心がスッと落ち着いてくるし、
手作りのごはんのおいしさって、
お腹と心の、底に沁みてくるから、
ほんと、不思議です☺️
でもかといって、お惣菜や外食に、
めちゃくちゃ救われて、
心が満たされる時もあって。
心はほんとうに気まぐれで、
その時々で、ほしいものが違う。
栄養やぬくもりがほしいときは、
めんどくさくても、
やっぱり作るといいし、
休息がほしいときには、
潔く、休んで頼ったらいい☺️
何を食べるかだけではなくて、
総合的に自分が一番ほしいものを、
与えてあげるのが、
健康的だなぁと思います。
わたしは何を欲しているか?
わたしは何で満たされるか?
いつも自分と向き合って考えるのは、
めんどくさいし大変だけど、
自分のほしいものを、都度、
ちゃんと知ろうとすることは、
結構、大切なことなんじゃないかと思う。
自分と向き合うってめんどくさい。
満たされることってめんどくさい。
何も考えないことは楽で、
手抜きも、時にはとても大切だけど、
これに慣れると、怖い。
現代人は忙しいけど、
食べること、寝ること、団欒の時間
これは果たして抜くべきものか?
お金がどれだけあっても、
そこがおざなりになる暮らしは、
本当にしあわせか?
そう考える。
つくる、たべる、笑う、寝る
そんな基本的な、人間的な、
しあわせをベースに、
暮らしを構築していきたいなぁと、
いつも思うんです☺️
一連の夕飯の流れから、
ここまで思考が広がることに、
自分でも、少し失笑なんです☺️笑
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伝統製法のみりんやみりん粕の、
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