hacco＆veganみりんスイーツ講座先行募集がはじまりました😊

こんにちは。
みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の
田辺真穂です。

BLOGをご覧くださり、ありがとうございます。
はじめましての方、
遊びに来て下さりありがとうございます。
自己紹介よかったらご覧ください。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－

9月開講のみりんスイーツ講座4期と、

商用利用可のディプロマコース2期の、

先行募集がはじまりました☺️✨

早速のお申し込みや、

お問い合わせくださった方、

本当にありがとうございます✨

今日はこのタイミングであらためて、

わたしがみりんスイーツ作りをはじめた

きっかけをお話させてください☺️

わたしがみりんスイーツを、

作りはじめたのは、６年前でした。

きっかけは大きく３つあって、

１つめは、当時長男の出産後、

慣れない育児のストレスで、

甘いものの過食と産後太りで悩んだこと

(誰にも言えなくて辛かったな🥲)

２つめは、それがきっかけで出会った、

腸を整えて内側からの美しさを叶える

食事法を学んだことで、

伝統の発酵食に興味を持ったこと。

３つめは、住んでいる町の隣町に、

昔ながらの伝統製法で、

みりんを造られている、

蔵元さんがあったこと。

そんなことが重なって、

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

地元の素晴らしい

日本の伝統調味料を使って、

罪悪感なく心から楽しめる、

スイーツを作りたい！

そして、私と同じように、

悩む方々へ届けたい！

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

という想いが芽生えて、

みりんを使ったスイーツ作りをはじめました。

今では、伝統製法の本みりん、

更には、みりん粕オタク

と化しています☺️笑

みりんスイーツを通して、

罪悪感なく心から楽しんで、

食べられるスイーツの選択肢を広げたり、

とても微力ではありますが、

伝統のみりんやみりん粕が、

次世代にも繋がりますようにと、

活動しています☺️

日本の伝統を愛おしみながら、

そして、自分を愛おしみながら、

おやつの時間を、おやつを作る時間から、

一緒に楽しめることを楽しみにしています✨

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

haccoveganみりんスイーツ講座

現在募集中です！

先行募集は7/23〜7/31まで✨

メルマガご登録の方には、

限定価格でご案内しています！

メルマガのご登録、

講座の詳細・お申し込みは、

こちらから

ご覧いただけます✨✨

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

最新レッスン&講座情報

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

① @innerbeautydiet 協会公式1day講座

→ みりんスイーツの1day講座です✨
・inner beauty本みりん lesson【動画講座】

②みりんスイーツの販売は、

ネット販売：7/25発送予定
出店：9/1 関市本町baseさんにて

を予定しております😊

③hacco&veganみりんスイーツ講座は、

9月15日～隔週金曜日開講✨

先行募集は7/23、一般募集は8/4開始です！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－

公式LINEでは、最新レッスン情報を配信しています。

酒粕が苦手だったわたしを虜にした、

塩酒粕で楽しむ酒粕ライフ

電子書籍「我が家の毎日発酵ごはん」好評発売中！

こちらの電子書籍の発酵食のレシピやコラムが、たくさんの方の食卓と心を豊かになるヒントになりますように。