あらたな挑戦！

こんにちは。
みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の
田辺真穂です。

BLOGをご覧くださり、ありがとうございます。
はじめましての方、
遊びに来て下さりありがとうございます。
自己紹介よかったらご覧ください。

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いつも関わってくださる、

繋がってくださっている、

大切なみなさまへ💐

今日はご報告があります！

実は、今月の10/22(土)〜

みりんスイーツ販売のための、

クラウドファンディングに、

挑戦することになりました✨

いつかは！とぼんやり考えていたところ、

#ハチドリ電力 でお世話になっていた、

@borderless_japan さんの

クラウドファンディング事業、

@4good_jp さまから、

お声がけいただいたことがきっかけで、

思っていたよりも随分早くなりましたが、

きっと何かのタイミングだ✨と、

今回の挑戦を決めました！

( 安心感とコンセプトの素敵さも、

決断の大きな決め手でした🥺)

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今はレッスンや講座を通してしか、

お届けできていないのが現状ですが、

日常を彩るおやつの時間に、

罪悪感なく食べられる、

スイーツの選択肢のひとつとして、

もっと多くの人に楽しんでもらえたら💐

また、いろいろなモノやコトが、

淘汰されるいくことが予想される、

これからの時代に、

今ではみりん市場の約1％と言われる、

日本の素晴らしい”伝統みりん”の、

魅力や価値を知っていただき、

次世代にも繋いでいけるような、

きっかけに少しでもなれたら💐

そんな想いで挑戦します。

販売をしていくといっても、

まずはレンタルキッチンから、

1〜2ヵ月に１回程度の

小規模スタートになると思います。

協力してくれる大好きな友人と、

ひとつひとつ想いを込めて、

丁寧にお届けしたいと思っています。

不器用なので、ゆっくり、

スモールステップな挑戦にはなりますが、

そして、まだまだ未熟ではありますが、

熱い想いを胸に、頑張ります☺️

みなさんのエールをいただけたら、

とても嬉しいです🥺

開始になった際は、

シェアなどしていただけたら、

泣くほど嬉しいです🥲

クラウドファンディングへの挑戦は、

わたしの中でとても勇気がいることで、

やっぱり足は震えて、

まるで生まれたての子鹿のようですが🤣笑

想いを形にする勇気を持って、

応援してくれる大好きな方達に、

感謝の気持ちを込めて、

ひとまず決意表明とご報告でした✨✨

思いは書ききれないので、

来週インスタライブで、

お話ししようかなと思います！

また、お知らせさせてください☺️💕

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