3/2 白扇酒造さまのみりん蔵見学みりんカフェツアー🌸

こんにちは。
みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の
田辺真穂です。
BLOGをご覧くださり、ありがとうございます。

はじめましての方、
遊びに来て下さりありがとうございます。
自己紹介よかったらご覧ください。

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ご参加くださったみなさま、

本当にありがとうございました✨

素敵な参加者さまと一緒に、

伝統製法のみりん造り、

蔵人さんの情熱に触れる蔵見学。

(お子さんも興味を持ってくださって、

来てくださったのが嬉しかった〜！)

蔵見学のあとは、

洗礼された素敵な空間で、

上巳の節供にちなんで、

ひなまつりをイメージしたみりんスイーツと、

なおみくんが淹れてくれる春のドリンクを、

楽しんでいただきました☺️🌸

その場にいるみなさんとだから、

醸し出されたその時間は、

とても幸せなひとときでした✨

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このイベントの醍醐味は、

実際に触れることで、味わってもらうことで、

感じてもらえること。

どうやって造られているか、

どんな場所で、どんな想いで造られているか、

触れてから味わうと、心の動きと、

感じる深さが違うと、いつも感じます。

やっぱり人は、”ストーリーに心が動く “

でも、わたしの日々を囲んでくれている、

モノ、コト、ヒト。そのストーリーを、

わたしたちはどれだけ知っているだろう？

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・

みりんも、お料理をされる方は何気なく、

毎日、使われていると思う☺️

でも、その違いも、種類も、

ストーリーにも触れる機会もなくて、

知る人は、とても少ない。

愛着のあるもの、心が動くものに、

囲まれた暮らしはとても幸せ。

だからもちろん、それを、

買って付け足すものいいけれど・・・

でも、もしかしたらもう、

すでに囲まれているのかもしれない。

価値あるものは意外と、

こんなにもすぐそばにあるって、

みりんや、日本の伝統文化を知って、

触れて感じるたびに、思うことです☺️

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みりんがもっと好きになりました。

本当に有り難く感じて、大切に使いたい！

おいしさの感動が増しました！

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そんなお声がとても嬉しかったです！

またみりん造りや日本の伝統触れて、

心の動きを感じてもらえる機会を、

日々に、台所に、またひとつ、

愛着の増えるご提案を、

みりんスイーツを通して、

していきたい😊！！

改めて、そんなことを思いました✨

最後に、

全面協力をしてくださった、

@hakusenshuzou さま、

最高においしいドリンクを合わせてくれた、

@naomi.taguchi_barista くん、

本当にありがとうございました！

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