甘酒でやさしい、発酵グラノーラを焼きました。
焼き立ての甘酒グラノーラと、みりんと甘酒の発酵チョコアイス♩あったかコーヒーと一緒に、ホッとひと息おやつの時間です。
あったかいとひんやりの甘いコラボは、こんなにさむい冬の日でも、ダイエット中でも止まらない。(笑)
今日焼いたこちらの甘酒グラノーラは、Instagramでお目にかかったその日から、その可愛くて素敵な世界観と、おいしそうな発酵食のお料理とおやつに、心を奪われてしまった憧れの方、kayoさん(@toitoitoi_ring )のレシピです♩
いつか絶対にレッスンを受けたい!とずっと思っていたので、この機会オンラインでレッスンを受けられて、とってもうれしかったです。
仕上げにみりんシロップをかけたら、たまらなくおいしくて、あっという間になくなっちゃった(笑)
グルグルと混ぜて焼くだから、子どもたちとも一緒に作れそう♩簡単にできて、おいしくて、体にやさしいグラノーラって、最高だ〜!朝ごはんやおやつに、大切に食べたいと思います^ ^
保育園から帰ってきた子どもたちも、「おいしい〜!」とポリポリ食べてくれました。
お菓子作りはやっぱり、おうち時間を豊かにしてくれるなぁと改めて。
来週のむすこの誕生日には、かよさんレシピのおからケーキを焼こう♩
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