心も体も癒すみりんスイーツこぼれ梅(みりん粕)のキャロットケーキ☺️🥕
こんにちは。
みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の
田辺真穂です。
BLOGをご覧くださり、ありがとうございます。
はじめましての方、
遊びに来て下さりありがとうございます。
自己紹介よかったらご覧ください。
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hacco veganみりんスイーツ講座、
第五講を今週開催しました😊
ご参加くださったみなさま、
本当にありがとうございました✨
座学では、
発酵がやさしい理由、
実習では、
みりん粕と腸活要素たっぷりの
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☺︎ みりん粕の veganキャロットケーキ
☺︎ みりん粕チーズフロスティング/ バター
☺︎ みりん粕のローブラウニー
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をお伝えしました☺️
キャロットケーキは、
みりん粕を入れた方が
おいしい気がしている、
みりんオタクです☺️笑
この講座をご受講くださった暁には、
みりん粕は冷蔵庫に眠らせません💪笑
お米由来のやさしい甘さ、
唯一無二の深い味わい、
腸を整える効果や、
アンチエイジング効果(熟成したもの)。
みりんやみりん粕の魅力を語り出したら、
キリがないのですが、
” 疲れを癒してくれる効果 “は、
みりんやみりん粕を使ったスイーツに、
わたしが魅了される大きな理由。
甘いものを食べると、
ほっと心がゆるんで元気になるけど、
精製糖たっぷりのスイーツは、
とり続けていると、
副腎疲労の原因になったり、
代謝にビタミンを消費するので、
疲れやすさを生んでしまうのは事実🥲
(講座では栄養学もお話しします!)
でもみりんやみりん粕は、
心だけじゃなくて、
体を癒してくれる効果がある☺️
1週間、がんばった自分を甘やかす、
華金のスイーツにもピッタリですね🤭
何を食べるかと同じくらい、
どんな気持ちで食べるのかを、
すごく大切に感じるから、
甘いものに対する罪悪感じゃなくて、
自分にやさしく労わる気持ちで、
食べられるのが本当に嬉しいし、
そういう気持ちで食べてもらいたい。
食べ終わったとき、
おいしかった!しあわせ〜!
の気持ちが100%でありますように☺️
なんて、過食で悩んでいたから余計、
食べてくださるときや、
食べ終わったあとまで、
想いを馳せがちですw
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伝統みりんから広がるやさしいおやつ
みりんスイーツや日本の文化、
自分にやさしい生き方を発信しています☺️
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hacco&veganみりんスイーツ講座は、
次期募集は9月予定です✨
みりんスイーツの販売は、
ネット販売:7/25発送予定
出店:9/1 関市本町baseさんにて
を予定しております😊
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最新レッスン&講座情報
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① @innerbeautydiet 協会公式1day講座
→ みりんスイーツの1day講座です✨
・inner beauty本みりん lesson【動画講座】
②inner beauty 本みりん lesson【講師養成講座】
7月13日10:00~ オンライン
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公式LINEでは、最新レッスン情報を配信しています。
酒粕が苦手だったわたしを虜にした、
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こちらの電子書籍の発酵食のレシピやコラムが、たくさんの方の食卓と心を豊かになるヒントになりますように。
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