みりんを楽しむレストラン

こんにちは。
みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の
田辺真穂です。

BLOGをご覧くださり、ありがとうございます。
はじめましての方、
遊びに来て下さりありがとうございます。
自己紹介よかったらご覧ください。

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先日、九重味醂さんが営まれる

@restaurantcafek_an さんにご招待いただき、

五周年を記念したランチメニューリニュアルの

レセプションに参加させていただきました☺️

みりんやみりん粕のおいしいお料理、

和や歴史を感じる空間や、

たくさんのみりんの商品。

蔵見学まで楽しめる、

みりんオタクにとってはまるで、

テーマパークのような場所！☺️

で、あることは言わずもがな。笑

みりんが好きな方も、

みりんをよく知らない方も、

おいしい！楽しい！

そんな感覚を通して、

みりんが好きになるような、

もっと知りたくなるような、

そんな素敵なお店でした☺️

リニューアルしたランチ、わたしは、

” 季節のお魚のもろみ漬け御膳 “

をいただきました✨

絞る前のもろみ漬けって、

おうちではできないから、

興奮🤣＆やわらかさと味わいに感動☺️

次は角煮御膳、食べたいです🤤

みりんやみりん粕の味わいや、

こだわりを感じられる

“九つの選べるみりんスイーツ” も、

とってもおいしかったです✨

やっぱり、みりんスイーツが大好き☺️

貴重は素敵な機会にお招きいただき、

本当にありがとうございました💕

レストランK庵さま、

本日6/24〜よりグランドオープンです✨

みりんの可能性が広がる料理と一緒に、

みりんの蔵見学(予約制)もぜひ💓

一緒に参加してくださった

@asuka_yamamoto_ さん💓

ありがとうございました😊

また、行きましょう〜😍 → リールはこちら

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最新レッスン&講座情報

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① @innerbeautydiet 協会公式1day講座

→ みりんスイーツの1day講座です✨
・inner beauty本みりん lesson【動画講座】

②inner beauty 本みりん lesson【講師養成講座】

7月13日10:00～ オンライン

③みりんスイーツの販売は、

ネット販売：7/25発送予定
出店：9/1 関市本町baseさんにて

を予定しております😊

④hacco&veganみりんスイーツ講座は、

9月15日～隔週金曜日開講✨

先行募集は7/23、一般募集は8/4開始です！

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こちらの電子書籍の発酵食のレシピやコラムが、たくさんの方の食卓と心を豊かになるヒントになりますように。