みりんの魅力は甘さだけじゃない！

こんにちは。
みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の
田辺真穂です。

BLOGをご覧くださり、ありがとうございます。
はじめましての方、遊びに来て下さりありがとうございます。
自己紹介よかったらご覧ください。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－

#haccoveganみりんスイーツ 講座で、
お伝えしているみりんスイーツは、

みりんの甘さをお砂糖の代わりに、
使って作るスイーツです☺️

けれど、第５講でお伝えする、
みりんのおつまみグラノーラは、
甘くないスナックおやつ🤭

しょうゆとみりんの黄金コンビで、
うまみたっぷり、食物繊維もたっぷりの、
塩気の効いた、おつまみグラノーラです☺️

しょうゆとみりんの組み合わせは、
お料理だけじゃなくおやつにも生きる✨

やさしい甘さだけじゃなく、
“うまみ”もみりんの大きな魅力です☺️

生徒さまの中では、お気に入りすぎて、
もう4〜5回作ってます！という方も🥺

甘いのが苦手な男性にも、
一緒に楽しでもらえるのが、
とても嬉しいなと思う✨

あと、甘いおやつの体にやさしい
代用品はたくさんあるけれど、

スナック菓子の代用品って、
少ないような気がして。

塩気のあるお菓子が、
食べたくなった時に、

お酒のあてに何か、
つまみたくなった時に、

体にもやさしくて、
スナックが食べたい欲も満たせる！

そんなおやつがあったらいいなと、
わたしの想いから生まれたレシピ🤭✨

－－－－－－－－－－－－－－－－－

hacco&veganみりんスイーツとは？

調味料のひとつ、昔ながらの、
伝統みりんとみりん粕の甘さを活用した、

小麦・動物性・白砂糖不使用で作る、
体にやさしいスイーツです☺️

☺︎ お米と発酵由来の甘さ
☺︎ 低GI値であること
☺︎ 疲労回復効果
☺︎ 熟成に比例する抗酸化作用

は伝統みりんの大きな魅力です✨

みりんは調味料だけじゃなくて、
体にやさしいスイーツの、
甘味にもなってくれます😊

ーーーーーーーーーーーーーーーー

◎みりんスイーツ継続講座
haccoveganみりんスイーツ講座

第1期満員御礼、本当にありがとうございます💐
第2期は残席2名様となりました✨

10月14日(金)10:30〜13:30
10月28日(金)10:30〜13:30
11月11日(金)10:30〜13:30
11月25日(金)10:30〜13:30
12月9日(金)10:30〜13:30
12月23日(金)10:30〜13:30

－－－－－－－－－－－－－－－－－－

いつでもどこでも学べる
小麦・動物性・お砂糖シロップ不使用の
みりんスイーツの1day講座
「inner beauty本みりん lesson with 三河みりん様」

みりんから広がる豊かな食卓講座(全３回)
8月30日(火)10：30～12：30 済
9月13日(火)10：30～12：30 済
9月27日(火)10：30～12：30
こちらは単発受講も可能です◎

公式LINEでは、最新レッスン情報を配信しています。

酒粕が苦手だったわたしを虜にした、
塩酒粕で楽しむ酒粕ライフ

電子書籍「我が家の毎日発酵ごはん」好評発売中！

こちらの電子書籍の発酵食のレシピやコラムが、たくさんの方の食卓と心を豊かになるヒントになりますように。