みりんから広がるやさしいおやつおやつの語源

こんにちは。
みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の
田辺真穂です。

BLOGをご覧くださり、ありがとうございます。
はじめましての方、
遊びに来て下さりありがとうございます。
自己紹介よかったらご覧ください。

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HACCO&VEGANみりんスイーツ講座では、

日本の食卓に欠かせない調味料のひとつ、

伝統製法で造られる”みりん”の甘さと、

みりんの絞りかす”みりん粕”を活用し、

小⻨粉・動物性・白砂糖を使わずに作る、

みりんから広がるやさしいおやつをお伝えします。

おやつは、昔の和の刻で、

八つ時にほっと一息つくから、“おやつ”。

イタリア語ではMERENDA、

スペイン語ではMERIENDAと呼ばれ、

どちらもラテン語で「価値を得る」

という意味の MEREREという言葉が

語源となっているそうです☺️

忙しい毎日の中でほっとくつろげる。

幸せを感じられる時間。

おやつを楽しみにがんばろう!

そんな活力にもなって、

1日の幸福度を上げてくれる。

そんな価値のある時間が、

日本の素晴らしい伝統の食材と共に、

やさしさで満たされますように。

講座の内容ら、まとめ📖から、

ご覧いただけます☺️❤️

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第４期、商用利用可のディプロマコース2期

現在先行募集中です！

募集期間は7/23〜7/31まで✨

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最新レッスン&講座情報

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①みりんスイーツの販売は、

出店：9/1 関市本町baseさんにて

を予定しております😊

②hacco&veganみりんスイーツ講座は、

9月15日～隔週金曜日開講✨

先行募集は7/23、一般募集は8/4開始です！

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