お菓子をつくるというしあわせ。

こんにちは。
みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の
田辺真穂です。

BLOGをご覧くださり、ありがとうございます。
はじめましての方、
遊びに来て下さりありがとうございます。
自己紹介よかったらご覧ください。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－

先日、hacco＆veganみりんスイーツ講座の

第４期の最終講座でした🥲💗

約４ヶ月に渡って、

ご参加くださった皆さま、

本当にありがとうございました🥲

生徒さまが本当に素敵な方しかいないこと、

いつも本当に本当に、自慢です！🥺

第七講のテーマは、

自分のためだけのおやつの時間。

スイーツはみりんのカスタードタルトです☺️

最終講は、みりんスイーツ以上に、

わたしが一番伝えたいことを、

詰め込んでいます🤭

・

わたしの講座では、

みりんを使ったスイーツ作りを、

お伝えしているけれど、

伝えたいことは、それだけじゃない。

せっかく大切な時間を使って、

お菓子を作るのだから、

その時間にあふれている幸せを、

感じてほしいと、切に思います☺️

作業や香りに癒されながら、

できあがる喜びに胸を躍らせながら、

自分の手で、おいしいを創り上げ、

大切な自分と、大切な人と、分かち合う。

なんて豊かなのでしょう？

なんて幸せなことでしょう？

こんなに豊かな時間を持てるひとは、

世界中できっと、みんなじゃない。

お菓子作りを、

ただの”作業”にしてしまっては、

だいぶ、もったいないです。

最終講では、

お菓子作りの本質的な幸せを、

お伝えさせていただきます☺️

砂糖や小麦や動物性を使わないから、

伝統のみりんを使うから、

体にやさしいから、

幸せなんじゃないよ☺️

大切な自分のために、

大切な人をのために、　

お菓子をつくる時間。

大切な自分を、大切な人を、

自分の手で幸せにする手段。

みりんスイーツは、

そのための” 手段のひとつ “で、

みりんスイーツじゃなくてもいい。

大切な時間を使って、

お菓子を作っているからこそ、

その時間から、作る時間から、

幸せであってほしいと思います。

作り手のこころは、

伝わっていくからね☺️

相手に愛を届けるためにも、

自分が満たされていよう。

そこに、伝統を愛おしむ喜びと、

自分や周りへのやさしさと、

いつもの調味料をお菓子に使う、

新鮮さやワクワクを添えられることが、

この上ない幸せです。

レシピ以上の価値がある。

生徒さまの言葉に、涙涙の、

最終講でした🥲💗

次期は、来春開催です！

募集は2月を予定しています💪

まだ出会ってない素敵な生徒さまと、

みりんスイーツ作りを楽しめることが、

来年の大きな大きな楽しみです😊😊

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

伝統みりんから広がるやさしいおやつ

みりんスイーツや日本の文化、

心と食と暮らしを整える、

自分にやさしい生き方を発信しています☺️

他の投稿も見る▷▷▷ @maho.tanabe__19

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

伝統製法のみりんやみりん粕の、

甘さを生かして作る、

小麦・動物性・白砂糖不使用の、

みりんスイーツ20種類と、

座学を通して、自分にやさしい、

おやつの選択を全7回でお伝えする

haccoveganみりんスイーツ講座

第五期は来春スタート予定！

募集は来年2月です！！

来年は1クールのみの開催ですが、

平日クラス、休日クラスを設けます😊

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

最新レッスン&販売情報

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

①暮らしと心に宿る日本の伝統とわたしを結ぶ
一生もののライフ・マインドの土台を作る！

【 結life＆mind講座 】

今回のみの初回モニター価格

(通常価格の半額)でのご案内で、

限定2名、募集します！

日本のルーツを愛おしみながら、
わたしのルーツを愛おしむ。

移ろいゆく季節に寄り添いながら、
移ろいゆく自分に寄り添う。

わたしのままで生きやすい！が叶う、
暮らしと心に、全力で寄り添いたいです🙏

個別相談を12/25.12/26に開催します！

② @innerbeautydiet 協会公式1day講座

→ みりんスイーツの1day講座です✨
・inner beauty本みりん lesson【対面＆動画講座】

－－－－－－－－－－－－－－－－－－

公式LINEでは、最新レッスン情報を配信しています。

酒粕が苦手だったわたしを虜にした、

塩酒粕で楽しむ酒粕ライフ

電子書籍「我が家の毎日発酵ごはん」好評発売中！

こちらの電子書籍の発酵食のレシピやコラムが、たくさんの方の食卓と心を豊かになるヒントになりますように。