食べることを楽しむ

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来年から開講予定の「みりんスイーツと発酵食実践継続講座」のおはなしを少し。

こんにちは^^みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です。 カラフルでコロコロかわいいみりんと米粉のスノーボールに、にんじん一本まるまると、みりん粕とスパイスたっぷりの米粉のveganキャロットケーキ♩ 今 […]

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パンとの上手な付き合い方♩パンを楽しみながら美しさも叶える!

こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です^^ 火曜日と金曜日しか空いてない、近所のパン屋さんの全粒粉クロワッサンと、ドライフルーツとナッツがたっぷりのドイツパンが本当に大好きで。 どうしても食 […]

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