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作りおきできる発酵デリで、お野菜たっぷりのサラダパフェを作りましょう♩

昨日は、今月1日に発売した電子書籍「我が家の毎日発酵ごはん」の刊行記念レッスンとして、 「作りおきできる発酵デリで、お野菜たっぷりのサラダパフェを作りましょう♩」を開催しました。 書籍に載っている作りおきできる発酵デリと […]

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ひなまつりの食卓♩

昨日のひなまつりの食卓。 わが家は女子はわたしだけですが、ちらし寿司と蛤のお吸いもの、ひしもち風の甘酒プリンで、桃の節句をお祝いしました。 行事食や食材のひとつひとつに、思いが込められていて、そのひとつひとつを知っていく […]

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電子書籍「我が家の毎日発酵ごはん」本日発売開始です。

発売当日のお知らせとなってしまいましたが‥。 この度、兼ねてから準備を進めていた電子書籍「我が家の毎日発酵ごはん」が、本日からAmazonのKindleでご購入いただけるようになりました。 みりんスイーツや発酵ごはんのレ […]

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わたしの2021年。

今日は、予定していたお仕事が急遽なくなったので、子どもたちは予定通り旦那さんにお願いして、しばし自分と向き合うひとり時間。本屋さんと併設している、「喫茶わに」さんの素敵な空間で、おいしいごはんをいただきなか […]

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