みりん活用法

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みりんオタクのこだわり♡みりんのみたらしフレンチトースト♩

こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です^^ 先月、蔵見学をさせていただいた、地元自慢の蔵元様、白扇酒造株式会社の本みりんで、フレンチトーストをつくりました♩ おつとめ品の超熟を発見すると、フ […]

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みりんで作るあま〜いシロップ「みりんシロップ」を作ろう♩

昨日、clubhouseでの素敵なご縁で、素敵な発酵食のルームに呼んでいただき、「みりん」についてのお話しをしました。 話すことが苦手なわたしなので、自分でルームを開くことはないだろうなと思っていたので、このような機会を […]

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