パンとの上手な付き合い方♩パンを楽しみながら美しさも叶える！

こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾

火曜日と金曜日しか空いてない、近所のパン屋さんの全粒粉クロワッサンと、ドライフルーツとナッツがたっぷりのドイツパンが本当に大好きで。

どうしても食べたくて買ってきました♡

わたしはパンを食べすぎると、肌荒れや便秘になる体質で、過敏に避けてた時期がありました。

けれどパンも大好きだから、ガマンするのはやっぱり苦しくて（ ; ; ）

上手に付き合える方法や、対処法を模索したら、パンのある食卓や暮らしを、心地よく楽しめるようになりました。

我慢からのドカ食いも減った。(笑）

パンを食べる時のマイルールは、

• こだわりの素敵なパンさんのパンを買う。　(スーパーで買うときは超熟。笑)
• 野菜とたんぱく質を一緒に食べて、パンだけでお腹を満たさない。
• パンは最後によく噛んで食べる。(血糖値をコントロールする)
• 思いっきり楽しんで味わって食べる。

食べすぎるとトラブルは起こるけど、具体的な知識を身につけて、自分の体と向き合って、知って、

そうなった時の対処法を身につけたから、トラブルが起きても大丈夫！

そのマインドを持てるようになったことが、とっても大きかったです＾＾

１月からモニターさんを募り開講予定の、みりんスイーツと発酵食実践講座では、そんな本質的なところをお伝えしたいです。

けれどいつも理想どおりは難しいから、それができないときの対処法など、暮らしに心地よく落とし込める形も、一緒にご提案していきたいなと思っています♩

食事でも、それ以外でも、自分の好きに蓋をせず、自分の好きを大切にしながら、理想を叶えられる方法を、わたしはいつでも探したい＾＾

そんな風に思っています♩

１月からモニターさんを募り開講予定の「みりんスイーツと発酵食実践講座」に関しては、

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