hacco&veganみりんスイーツ講座 !

こんにちは。
みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の
田辺真穂です。

BLOGをご覧くださり、ありがとうございます。
はじめましての方、
遊びに来て下さりありがとうございます。
自己紹介よかったらご覧ください。

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昨日から第二期がはじまりました☺️

調味料のひとつである、

伝統製法の”みりん”の甘さや、

みりんのしぼり粕”みりん粕”を活用した、

小麦・動物性・白砂糖不使用の、

hacco&veganみりんスイーツ20種類を、

全６回でお届けします💐

第一回目はみりんで楽しむしらたま団子♩

お豆腐しらたま団子と、

みたらし、きなこソース、

みりんあんこを作りました😊

みりんスイーツを作りはじめて、

かれこれ５年の月日が経ったけど、

みりんと和の食材の組み合わせは、

お料理だけじゃなくて、

スイーツにも最高って思う😊

元祖のみりんスイーツは、

一番はじめにお伝えしたくて☺️💓

みりんはお米と発酵、そして、

伝統の職人技から生まれます✨

みりんを使ったスイーツは、

お米と発酵の誇れる日本のおやつです🇯🇵

低GI値なのもうれしい✨✨

今回は海外在住の方も、

ご参加くださっていて、

とってもうれしくて☺️💓

じわじわと海を越えて、

知ってもらえたら嬉しいな🌍

次回はみりん粕の回✨

みりん粕veganキャロットケーキと、

みりん粕のローブラウニーを、

お届けします☺️

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10/22〜 みりんスイーツ販売にむけた、
クラウドファンディング開始予定

〈1dayレッスン情報〉

【対面レッスン】

inner beauty 本みりん lesson with 三河みりん様　

〈menu〉

・みりんについての座学
・みりんと米粉のクッキー
・みりんの生チョコタルト
・みりんと甘酒の発酵チョコアイス

発酵シチューランチ、ミニタルト一台、
クッキー、アイスのお土産付き ☺︎

〈日程〉

11/1(火)10:30〜13:30
11/2(水)10:30〜13:30

〈場所〉

岐阜県八百津町の自宅

〈金額〉

7500円

【オンラインレッスン】

inner beauty みりん粕 lesson with 三河みりん様

〈menu〉

・みりん粕についての座学
・みりん粕グラノーラ
・みりん粕クランブルチーズケーキ
・みりん粕エナジーボール
・みりん粕veganバタークリーム

〈レシピプレゼント〉

・みりん粕鶏そぼろ
・みりん粕入りきのこポタージュ

〈日程〉

11/17(木)10:30〜13:30

〈金額〉

8500円

〈開催〉

zoomによるオンライン開催(録画受講可)

みりん粕手配の関係で、

申込締め切り: 10/22までになります。

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クラウドファンディング開催中！

いつでもどこでも学べる
小麦・動物性・お砂糖シロップ不使用の
みりんスイーツの1day講座
「inner beauty本みりん lesson with 三河みりん様」

公式LINEでは、最新レッスン情報を配信しています。

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