アロマチョコレート”MIRIN”

こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です＾＾

ずっとずーっと気になっていた、 白扇酒造株式会社さまの「しぼりたて白みりん」と、Maisoncacaoのコラボレーションチョコレート”MIRIN”

アムールデュショコラのJR名古屋高島屋限定販売だったので、半ば諦めかけていたのですが、みりんオタクの愛が届き（笑）、わたしの手元へと来てくれました〜！！！！嬉

粋な計らい、お心遣いに感謝感激です！本当にありがとうございました（ ; ; ）

しぼりたて白みりんの甘いのに後をひかない味わいと、チョコレートのマリアージュ。

そのおいしさに感激してしまったし、カカオの中に白みりんがほのかに香って、まさに”アロマチョコレート”でした！

本当においしかった〜♩

3年熟成みりんや古々みりんは、みりんスイーツによく使っていましたが、白みりんは飲んで楽しむだけで、スイーツには使ったことなかったので、あらたな発見がうれしかった！

みりん生チョコレートも、白みりんで作ったら絶対おいしい〜！と、オタクの血が騒ぎます。（笑）

わたしにしてはめずらしく、ふた粒ずつ大切にいただきました＾＾

こちらのチョコレートは、JR名古屋高島屋会場限定販売！

しぼりたて白みりんは、白扇酒造さんの店頭でも購入できて、わたしも愛飲してます＾＾

(蔵元さんが車で10分のわが家。地元の発酵調味料を使って、体にやさしいおやつを作りたい！と思ったのが、わたしのみりんスイーツのはじまりです＾＾)

しぼりたてのみりんは、限られた時期だけの特別。おすすめです♡

通販でも販売されてるので、気になる方はぜひチェックしてみてください＾＾

なんだか回しものみたいになってるけど、勝手にアンバサダー です！笑

今日も最後までお読みくださり、ありがとうございました＾＾

「台所からわたしを愛する選択」 みりんスイーツと発酵食minamoto食堂

【最新レッスン情報】

◎みりんスイーツと発酵食実践講座
　2022.1月start 第一期満員御礼

◎大人気のみりんスイーツレッスン
インナービューティーダイエット協会公式1day講座
「inner beauty 本みりん lesson」with 三河みりん様

インナービューティープランナー様限定
「inner beauty 本みりん lesson」講師養成講座
2/25(金)10:30〜12:00

◎単発の1dayレッスンのお知らせ
◎みりんスイーツor発酵食のレシピ（月一回）

は、minamoto食堂の公式LINEからしています。

２月はバレンタイン特別企画「みりんと米粉のveganチョコパウンド」のレシピを配信♩

２／１０以降ご登録の方は、タイムラインから受け取ってくださいませ＾＾

電子書籍「我が家の毎日発酵ごはん」こちらの電子書籍の発酵食のレシピやコラムが、たくさんの方の食卓と心を豊かになるヒントになりますように。