明日はカモシカマルシェ☺️🌿出店します◎
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こんにちは。
みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の
田辺真穂です。
BLOGをご覧くださり、ありがとうございます。
はじめましての方、
遊びに来て下さりありがとうございます。
自己紹介よかったらご覧ください。
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明日はカモシカマルシェ☺️🌿
@kamoshika_marche 出店します◎
三歳からほとんどずっと、
住んでいる岐阜県八百津町で、
素敵な事業者のみなさまと💓
@cave_watanabe8 さんの敷地内をお借りして、
第二回目のカモシカマルシェです!
minamoto食堂では、
地元の、貴重な伝統製法の本みりんと、
幻の食材、みりん粕(こぼれ梅)を使った、
小麦・動物性・白砂糖不使用の、
みりんスイーツをお持ちします☺️
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menu
🌾 みりんクッキー(砂糖不使用)
🌾 みりんの生チョコタルト(砂糖不使用)
🌾 みりん粕キャロットマフィン
🌾 みりん粕の抹茶スコーン
🌾 みりんのおつまみグラノーラ(砂糖不使用)
クッキーは二種類、
ご用意する予定です☺️
” 紅茶× オレンジピール “
紅茶を煮出したみりんシロップと、
オレンジピールの大好きな組み合わせ🤭
” ココア × ドライフルーツ ” 限定6個✨
イチジク、オレンジピール、レーズン。
大好きなドライフルーツたちと、
ココア×シナモンと、みりんが香ります☺️
講座で一番人気の生チョコタルトは、
冷蔵でのお渡しになります☺️
all Gluten free & vegan ☺︎
みりん・みりん粕は all @hakusenshuzou さま ☺︎
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素敵な出店者さんはこちらです☺️
@inbox.agrisports
@narunouen
@otani_agri
@coffee_coyomi
@kodawarino_komeko_crepe
@gohed_sionami
@kogusanooka
@hinomaruseika
@wakubase
@_hitotoki_
@arbor_delectationis
@mananosaien
#おかだ農園
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育ててもらった町の、
活氣の一部になれること、
伝統の本みりんや日本の文化の魅力を、
お菓子を通してお届けできることが、
本当に嬉しいです☺️
八百津の方も、町外の方も、
ぜひ遊びに来てください。
マルシェのあとは #五宝の滝 や人道の丘公園、
日本一のバンジージャンプ🕊️
池井戸潤さんの出身地!ということで、
昨年ドラマで放送されたハヤブサ消防団の、
ハヤブサミュージアムもあります🤭
マルシェにも、八百津にも、
足を運んでいただけたら嬉しいです😊🌿
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最新レッスン&販売情報
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①わたしのルーツに誇りを持って生きていく!
暮らしと心に宿る日本の伝統とわたしを結ぶ
【 結life&mind講座 】
1月から1期スタートしています✨
2期は秋開講!!!
② @innerbeautydiet 協会公式1day講座
→ みりんスイーツの1day講座です✨
・inner beauty本みりん lesson【対面&動画講座】
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公式LINEでは、最新レッスン情報を配信しています。
酒粕が苦手だったわたしを虜にした、
塩酒粕で楽しむ酒粕ライフ
電子書籍「我が家の毎日発酵ごはん」好評発売中!
こちらの電子書籍の発酵食のレシピやコラムが、たくさんの方の食卓と心を豊かになるヒントになりますように。
PROFILE
![maho.tanabe19](https://minamoto-shokudo.com/wp-content/uploads/2021/06/IMG_7182-150x150.jpg)
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