日本のおやつを楽しもう!

こんにちは。
みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の
田辺真穂です。
BLOGをご覧くださり、ありがとうございます。
はじめましての方、
遊びに来て下さりありがとうございます。
自己紹介よかったらご覧ください。
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hacco&veganみりんスイーツ講座
第三講のテーマ☺️
グルテンフリーとか、
veganとか、
砂糖不使用とか、
発酵で、腸活とか、
みんなに興味もってもらうために、
どうしても並べたくなるけど、
それも、価値だけど、
それだけが価値だと思われたくない。
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お米と発酵の文化。
この国でずっと、
大切に受け継がれてきたものだから、
大切にしています。
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と、胸を張って言いたい。
わたしのなかの、頑固おやじ。笑
自国に誇りを持つことと、
自分に誇りを持つことは、
繋がっているよね☺️
リールもぜひご覧ください。
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最新レッスン&販売情報
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①わたしのルーツに誇りを持って生きていく!
暮らしと心に宿る日本の伝統とわたしを結ぶ
【 結life&mind講座 】
1月から1期スタートしています✨
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酒粕が苦手だったわたしを虜にした、
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こちらの電子書籍の発酵食のレシピやコラムが、たくさんの方の食卓と心を豊かになるヒントになりますように。
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