新たな出会いや挑戦は、人生を豊かにしてくれる

こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です。

タイトルはここ数年、わたしがとても実感していることです。

こうして言葉を並べると、なんだか大きなことに聞こえてしまうけれど、それはどんなささいなことでもよくて。

わたしは、お料理やお菓子作りは、

" 新しい出会いを生み、新しいこと挑戦し、新しい豊かさを知る "

その循環を実感できる、とても身近で有効な手段だと思っています。

新たな食材に出会うこと、作ったことのないお料理やお菓子に挑戦すること。

これも立派な出会いで、立派な挑戦だと思うのです。

人生を豊かにすると言うと、大袈裟に聞こえるかもしれないけれど、それでも確実に、暮らしや食卓や心にハリを与えてくれるもの。

お料理やお菓子作りを通した、小さな出会いと挑戦。

その積み重ねが、わたしの毎日の暮らしや心を豊かにしてくれたと言えます！

(底辺以下だった自己肯定感を、少しずつ上げてくれた大きな要因のひとつでもある。)

どんなにささいなことでも、積み重ねたときのパワーは、本当にすごいです！

みりん粕という、馴染みはないけれど、素晴らしい日本の伝統食材との出会い。

みりん粕スイーツのレッスンも、そんなささいな、けれど偉大な、きっかけのひとつになれたらいいなと思っています＾＾

わたしがレッスンを通して伝えたい"ゴール"は、みりんスイーツやみりん粕スイーツではなくて、

その先にある幸せ、暮らしや心や人生の豊かさなんだなぁと、今日もレッスンを通して、実感したのでした。

次回の「inner beauty みりん粕 lesson」 は、

• 2021年10月27日(水)10:30〜13:30頃　（9月30日締め切り）
• 2021年11月13日(土)10:30〜13:30頃　（10月8日締め切り）

↑年内最後の開催となります。

インナービューティープランナー様限定の講師養成のみの講座は12月に開催予定です♩

今日も最後までお読みくださり、ありがとうございました！

電子書籍「我が家の毎日発酵ごはん」

こちらの電子書籍の発酵食のレシピやコラムが、たくさんの方の食卓と心を豊かになるヒントになりますように。

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PROFILE

maho.tanabe19田辺　真穂

「みりんスイーツと発酵食」minamoto食堂主宰/インナービューティープランナー

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