「しあわせの源になる食卓」
「台所からわたしを愛する選択」を叶える、
日本の伝統調味料！
みりんから広がるやさしいおやつ
hacco&veganみりんスイーツ®︎と発酵ごはん。
「みりんスイーツと発酵食」minamoto食堂の
ホームページにお越しくださり
ありがとうございます。
日本の伝統調味料「みりん」と
みりんのしぼり粕「みりん粕」を活用した、
みりんから広がるやさしいおやつ、
小麦・動物性・白砂糖不使用の「hacco&veganみりんスイーツ」と
日本の宝、「発酵食」をお伝えしています。
発酵という日本の素晴らしい伝統を紡ぎながら、
しあわせの源となる食卓、
台所からわたしを愛する選択を叶えたい。
食べること、スイーツが大好きな”わたし”を大切にしながら、
幸せなおやつの時間も、わたしらしい美しさも叶える。